Паприкаш од пасуља са свињским ребрима



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пасуљ се опере и остави у хладној води до следећег дана.

Ребра се оперу и исеку на веће комаде.

Крумпир огулите и нарежите на плошке.

Пасуљ прокухајте, а затим баците воду и ставите у другу врелу воду.Додајте ребра и ситно сјецкани сухи лук.

Посолите и динстајте док пасуљ не омекша.

У шерпу сипамо мало уља и загрејемо ситно исецкани зелени лук и поврће. Ставимо мало паприке па је испразнимо у шерпу у којој кувамо пасуљ. Ставимо и бибер.

Када је пасуљ куван и вода је пала, додајте сок од парадајза и на крају зелени копар.

Могу само да кажем да је то било мало

Добар апетит !!!!


Велика Мама

Понуда важи само за лично преузимање.

Срећан рођендан свима онима који су нам дали живот!

Данас, поводом Међународног дана жена, тим Ле Биг Мама жели вам срећан рођендан и жели вам посебан дан на послу, са колегама, код куће, са породицом или где год да сте, са пријатељем.

Предиван почетак пролећа, са осмесима и добрим расположењем!

#1Мартие #Мартисор #Примавара #Флори #ЛеБигМама #Бузау

-10% Менији Догађаји за лично подизање

Менији за догађаје имају додатни попуст од 10% ако их лично преузмете на нашој локацији током радног времена.

10 + 1 од куће

На сваких 10 наручених менија, без обзира на изабрани мени, добијате још један од куће.

Кувамо јела специфична за традиционалну румунску кухињу, користећи старе и регионалне рецепте, тако да ће храна увек бити свежа, укусна и заситна, као код куће!

На нашим јеловницима ћете пронаћи брзу храну, модерну европску кухињу и сезонска јела.

Јеловници Парастасе и Помени

За више детаља можете нас контактирати телефоном. Менији се могу 100% прилагодити.


Печени пасуљ

& Ицирц & # 539и мора:
2 лука
1-2 кашике парадајз пасте
бибер
1 ловоров лист
1/2 кг куваног пасуља
1/2 кг циолана (месо сачувано од куване чиоланул & ицирцн чорбе & # 259)
естрагон
Мајчина душица
Прег & # 259те & # 537ти а & # 537а:
За иахние исеците 2 јулиенска лука, назовите их и додајте парадајз пасту, бибер, 1 ловоров лист. У ову композицију додајете кувани пасуљ и комаде динстаног пасуља са куваних стабљика у чорби од пасуља.
Све кувати око 10-15 минута. Ставите квасац у рерну и оставите да се пече 15-20 минута. Додајте зеленило и послужите са купинама.

Припрема: 45 минута Печење: 20 минута
Ре & # 539ет & # 259 пропус & # 259 де Працтиц & ицирцн буц & # 259т & # 259рие

Овде ћете пронаћи чланак са подацима о пасуљу. Овде ћете пронаћи рецепт за који користимо пасуљ.


Пасуљ од пасуља са ребрима

Пасуљ од пасуља са ребрима од: пасуљ, шаргарепа, ловоров лист, лук, першун, со, бибер, чорба, ребра, уље.

Можда ће вас такође занимати:

Састојак:

  • 500 г сувог белог пасуља
  • 2 шаргарепе
  • 1 ловоров лист
  • 2 лука
  • 1 корен першуна
  • со
  • бибер
  • 1 кашика чорбе од тестенине
  • 150 г ребара
  • 120 г уља

Начин припреме:

Пасуљ се опере и остави у хладној води неколико сати. Довести до кључања. Након 10 минута кључања проциједите и поново прокухајте са 2 л вреле воде.

Успут ставите исецкано поврће и ловоров лист. Исеците ребра, пирјајте са сецканим луком, уљем и угасите са 1/4 1 соком од пасуља и чорбом.

Када се пасуљ добро скува, помешајте га са динстаним ребрима и оставите да ври око 15 минута на тихој ватри.


ИАХНИЕ ДЕ ФАСОЛЕ ЦУ ЦИОЛАН

Како то:
Пасуљ намочен у топлу воду (најбоље увече до јутра).
Након што смо пустили да се натапа, скухали смо у хладној води (ставили смо воду толико да прекрије са 2 прста).
Након кључања, сипајте воду и поново је прокувајте (овај пут са топлом водом).
Воду мењамо 2-3 пута. У последњу воду ставили смо 1 кашику уља и 1 лгт шећера (да брже проври).
Одвојено, мало опеците циолан у врућој води и оставите да проври.
Бацамо воду и пуштамо да се циолан охлади, а затим исечемо праве комаде.

На мало уља пропржите лук и бибер.

Кад пасуљ покаже знаке омекшавања, на њега ставите отврднути лук и паприку,
нарезана шаргарепа или месо исечено на коцкице.

Пустите да проври док се пасуљ и поврће и месо не скувају.
10 минута пре него што га склоните са ватре, додајте 2-3 кашике чорбе,
и на крају ставимо мало ситно исецканог першуна.


Припрема за рецепт или паприкаш од пасуља са кобасицама

Можете прочитати писани рецепт или отићи директно на видео рецепт, испод & # 128578

Када први пут одаберете и оперете пасуљ, скувајте га са толико воде да га покрије са 1-2 прста.

Сада можете ставити 1 кашичицу соде бикарбоне или 1 добро опран кромпир, такође са кором. Они ће апсорбовати супстанце које стварају гасове & # 128578

Пасуљ оставите да се кува око 10-15 минута од кључања, па га процедите. Приметићете да је вода жута. Ако ставите кромпир, извадите га и баците. Напуните врелом водом, попут 1-2 прста на врху пасуља. Оставите поново 15 минута када вода прокључа, а затим исцедите. Поновите још једном кључале воде.

Прошли пут ставите још вруће воде, да буде око 1 длан изнад пасуља. Ставите поклопац и пустите да проври док добро не продре. У зависности од пасуља, може потрајати 30 минута или 1 сат.

Савети Гине Брадее

Да би се брже прокувао, препоручујем да пасуљ увече ставите у воду и он ће набубрити, брже ће се скувати. Или набавите лонац под притиском. Препоручујем га ако не знате шта да узмете & # 128578

Одвојено, мало узгајајте кобасице, па их лагано запеците на уљу. Врло мало, све док су златне, не прже се. У преостало уље додајте лук, шаргарепу, целер и паприку, исецкану на коцкице. Промешајте и оставите на ватри 4-5 минута, да се не испржи, већ тек толико да лук постане мало стакласт. Довољно да нашем апетиту да сласт & # 128578

Додајте мало воде, око 150 мл, ставите поклопац и оставите да поврће добро омекша. Додајте онолико воде колико је потребно.

Паприкаш од пасуља са димљеним кобасицама

Када пасуљ и поврће омекшају, прелијте пасуљ поврћем, додајте кобасице и пустите да заједно прокухају. Може се видети када је пасуљ јако добро куван и мекан. Сада додајте папрену пасту и сок од парадајза, со, бибер, тимијан и ловоров лист. Пустите да заједно проври око 10 минута.

Већ одлично мирише у кухињи, сада можете отићи по киселе краставце или брзо припремити сезонску салату & # 128578

Окусите и ускладите коначни укус соли или бибера и искључите ватру. Сада исеците зеље и додајте пасуљ на крају. Нека се све спријатељи 10 минута, док постављате сто, припремате прибор за јело и режете хлеб.

Онда & хеллип не можете ни чути муву, само буку прибора за јело, јер је овај паприкаш од пасуља превише добар да би се неко осећао као да прича & # 128578 А ако направите и салату од шаргарепе са зеленим першуном, имате рецепт кликом на линк.

Не заборавите тајни састојак: поспите с пуно љубави и 2-3 осмеха & # 128578

Позивам и вас да то видите видео рецепт за пасуљ кобасицу са кобасицама, да чујете моју слатку глазуру молдрогеанца & # 128512

Овај рецепт за печени пасуљ испробали су и наши читаоци:


Гулаш од пасуља са димљеним циоланом и # 8211 корак по корак рецепт

Гулаш од пасуља са димљеним циоланом и # 8211 корак по корак рецепт. Како направити најбоље јело од пасуља са мултиварком под притиском? Како скувати пасуљ у лонцу под притиском? Како кувати циолан? Рецепти са пасуљем. Рецепти са димљеним циоланом. ХЕИННЕР рецепти за лонац на притисак.

Паприкаш од пасуља са циоланом је веома добар, посебно када све прокључа одједном, без икаквих проблема! Димљени свињски котлет једноставно је укусан и позајмљује своје укусе и ароме из околног пасуља.

Многи људи не знају како да направе паприкаш од пасуља са циоланом и пипају из страха да једна од компоненти неће остати необрађена. Класичан начин је онај који траје најдуже: кључање циолана 3-4 сата, након чега следи пасуљ добро намочен (хидриран) преко ноћи и опечен одвојено у првој води (намењен уклањању супстанци које изазивају надутост и гасове) ).

Погледајте како изгледа овај паприкаш од пасуља са циоланом! Циолан је савршено куван, са ружичастим месом које само од себе отпада са кости, са добро куваним, али не и кашастим зрном.

Класичан (посни) паприкаш од пасуља прави се без меса & # 8211 рецепт погледајте овде. Овде сам показао како се то ради овај циолан димљен са пасуљем по класичној методи или у класичном лонцу на притисак (кукта). У породици користимо кукту (чудотворни лонац) од 1960. Прве експрес лонце су донете из суседне Мађарске, а ја имам 2 које још увек користим. А моји деда и бака из Клужа и Сибиуа су кували у куктеу. Није било екстраваганције имати кукте, електрични миксер или електрични млин за кафу.

Лонац под притиском изумио је око 1679. године познати француски физичар Денис Папин и постао популаран у 19. веку (око 1860. године). Нажалост, класични лонци под притиском су тешки, масивни, тешко се перу и захтевају периодичну промену заптивки. Осим тога, они морају бити под надзором током кувања, пламен испод њих мора бити подешен итд.


Гулаш од пасуља са расол крокетима

& Ицирц & # 539и мора:
500 г пасуља
2 лука
1 шаргарепа
1 р & # 259д & # 259цин & # 259 де п & # 259труњел
1 чаша уља
2 кашике чорбе од парадајза
1 кашика & # 539 & # 259 ф & # 259ин & # 259
со
зрна бибера
слатки Боја
& Ицирц & # 539и потреба за крокетима:
300 г саламуре грожђа & # 259
1 мали лук или 2 зелена лука
1 кашика путера
2 кашике ф & # 259ин & # 259
2 це & # 537ти зеам & # 259 де царне
2 или & # 259
со
бибер
бисквит
уље за пржење
Прег & # 259те & # 537ти а & # 537а:
Пасуљ ставите увече. Следећег дана кувајте 2 сата, мењајући воду два пута, сваких 1/2 сата. У последњу воду додајте очишћено поврће и со. Када се пасуљ растопио, додајте уље, растворено брашно и мало воде, чорбу, со, бибер у зрну и паприку да проври.259 15 минута на тихој ватри. & Ицрцн док кувате пасуљ, & ицирцн други лонац скувајте расол. Кувано месо огулите од костију и провуците кроз млевку. Од маслаца, брашна и сока од меса направите густ бели сос. Помешајте месо са умућеним јајетом, сосом да направите састав (2-3 кашике), ситно сецканим луком, зачинима и презлама. Направите крокете са подмазаним хлебом и провуците их кроз презле. Испржите их на врелом уљу и послужите уз паприкаш од пасуља.

5 пор & # 539ии препар & # 259тире: 35 мин кување: 200 мин

Ре & # 539ет & # 259 од Флорице Фаур, Јимболиа, округ Тими & # 537

Тражите ли добар рецепт за супу од пасуља? Имамо један.


Паприкаш од пасуља са димљеним ребрима

Тот & # 8220расфоинд & # 8221 еу блогу, схватио сам да недостаје основни рецепт из румунске кухиње: паприкаш од пасуља. И не зато што би нам недостајао на столу, јер га барем два или три пута годишње још припремам, али једноставно нисам позирао за то. Мислим да је негде, у подсвести, постојала мисао да је рецепт јако познат, па га више не вреди износити. Тада сам помислио да не би шкодило да и ја уђем у ову виртуелну књигу, па сам је сликао на последњем & # 8220извршењу & # 8221. Како јако волимо димљена ребра, обогатили смо пасуљ њима, али можете додати и димљени циолан или неке добре кобасице. У првом случају, третирајте циолан као ребра (то јест, морате га скувати са пасуљем, од почетка). У случају кобасица, имате две могућности: ставити их заједно са луком или направити једноставан пасуљ и ставити кобасице, посебно пржене, преко пасуља, директно на тањир. Шта год да одаберете, будући да је суви пасуљ, не заборавите да га морате оставити да се натопи, идеално увече.

Онима који посте за Божић унапред се извињавам на свим & # 8220 искушењима & # 8221 слатког које ћу објавити у овом периоду, с обзиром на то да не постимо. Као бледа освета, за оне који поштују пост који смо окупили Идеје за укусан пост (или могу приступити посебно креираном одељку из менија на десној страни & # 8211 Објави рецепте или прилагодљиво за објављивање). У оба случаја наћи ће се и посна храна и храна која се може лако прилагодити за период поста.

Састојци (за 6 порција):
& # 8211 сушени пасуљ 450 г
& # 8211 димљена ребра 800 г
& # 8211 лук 2 ком. средњи (180 г)
& # 8211 сунцокретово уље 2 кашике
& # 8211 чорба 2 кашике (80 г)
& # 8211 дафин 2 фои
& # 8211 сушена мајчина душица 1 кашичица преливена
& # 8211 осушени естрагон 1 кашичица врх
& # 8211 со, бибер у зрну

Пасуљ, од којег сте изабрали било коју нечистоћу, намочен је у топлој води. Сутрадан, исцедите воду и скувајте пасуљ у лонцу са довољно хладне воде да га покрије. Када почне да кључа, на лаганој ватри, вода се поново исушује. Пасуљ се поново кува, али овога пута са топлом водом. Након што сте још два пута извршили операцију замене воде, ставите пасуљ заједно са исеченим ребрима. Прелити врелом водом (не сме бити више од прста изнад пасуља и ребара). Пустите да се крчка око сат и по, док пасуљ није скоро куван. У шерпи загрејте уље и динстајте лук (исечен на коцкице).

Пасуљ и ребра ставите преко очврслог лука заједно са преосталом водом (њихова количина се током кувања знатно смањила). Додајте ловоров лист, мајчину душицу, естрагон, чорбу и неколико зрна црног бибера. Пустите да проври, зачините сољу и пирјајте, пирјајте, око 30 минута, а за то време сок још више пада, претварајући се у сос. Ако га не желите на шпорету, квасац можете ставити да пече у рерни, на ниској до средњој ватри, око 45-60 минута (проверавајући да му не понестане сока).


Печени пасуљ

Ако желите пасту за доручак у дане поста, гулаш од пасуља вам долази у помоћ.

За његову припрему потребни су нам следећи састојци:

& # 8211 со, бели бибер, лимунов сок

& # 8211 5 кашика хладне воде (опционално минерал)

Пасуљ скувамо, сачекамо да проври, па променимо воду. Исто радимо 3 пута, након чега их кувамо са мало соли 1-1,5 сати у зависности од & # 8222фасолице & # 8221. Након што проври, оставите да се мало охлади, па ставите у робота, попрскајте са 5 кашика воде, митаром, сољу и бибером, осим уља, које ћемо постепено додавати.

Добро промешајте, док пасуљ не постане пахуљаста и бела паста, спремна за канапее.


Видео: ČORBAST PASULJ SA SUVIM REBRIMA-BEAN SOUP


Коментари:

  1. Kenji

    Извињавам се због ометања ... Разумем ово питање. Хајде да причамо. Пишите овде или у ПМ-у.

  2. Amo

    задовољавајуће питање

  3. Arrick

    реченица Одлично

  4. Braleah

    Нисте у праву. Уђите ћемо разговарати. Пишите ми у ПМ-у, ми ћемо то средити.

  5. Driden

    And that is to say something?

  6. Pherson

    Откривам да ниси у праву. Сигуран сам. Ћемо дискутовати. Пишите у ПМ-у, разговараћемо.



Напиши поруку


Претходни Чланак

Нев Орлеанс шкампи, бамија и парадајз соте

Sledeći Чланак

Бар опкладе за цело пиће