Два говеђег и пасуљног чили рецепта



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Срдачан чили, савршен за забаву, са дубоким укусом чоколаде. Када сервирате овај чили, побрините се да понудите разне украсе који ће зачинити оне који га воле, а такође и опцију хлађења за оне који не воле, уз кукурузни хлеб или кукурузни чипс са стране, наравно.

Састојци

2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља

2 1/2 килограма говедине

1 1/2 килограма гулаша, масти исеченог, исеченог на коцке ¾ инча

5 ченова белог лука, млевено

18 унци лагер

3 кашике кима

3 кашике чилија у праху

1 кашика сувог оригана

2 кашичице млевеног коријандера

2 кашичице соли

1 кашика кајенског кајена

18 унци пасте из парадајза из конзерве

2 кашичице смеђег шећера

2 кашике адобо соса, из лименке чилија

2 кашике тамне чоколаде

4 шоље свежег парадајза исецканог на коцкице

4 шоље нарезаног црвеног лука

3 шоље црвене паприке нарезане на коцкице

1 шоља жуте паприке нарезане на коцкице

1 бибер јалапено нарезан на коцкице

1 бибер бибер хабанеро

1 лименка од 15 унци, оцеђена, испрана

1 грама од 15 унци може се исећи, оцедити, испрати

1 грах бубрега од 15 унци, оцедити, испрати

2 сецкана цхипотле чилија из конзерве

1 шоља сецканог цилантра

2 3/4 шоље говеђе чорбе (опционо)

Рендани сир (за украшавање)

Павлака (за украшавање)

Сецкани власац (за украс)

Гвакамол (за украшавање)

Упутства

У великом, тешком лонцу загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте млевено говеђе месо и динстајте док не порумени, око 5 минута. Додајте нарезано говеђе месо и бели лук и пирјајте док не порумени, око 5 минута. Додајте пиво; довести до кључања. Додајте кумин, чили у праху, оригано, коријандер, со и кајенски бибер. Смањите ватру, поклопите и пирјајте 10 минута.

Додајте пасту од парадајза, шећер, адобо сос и чоколаду и пирјајте 5 минута. Додајте парадајз, лук и све паприке и пирјајте док поврће не омекша, око 30 минута.

Чилију додајте црни пасуљ, пасуљ пињол, пасуљ, сецкани чипот и цилантро. По жељи, додајте говеђу јуху, ¾ шоље одједном, све док се не разреди до жељене конзистенције.

Оставите у фрижидеру откривено до хладног, а затим поклопите и чувајте у фрижидеру. Овај чили је најбоље припремити дан унапред како би се укуси продубили.

За послуживање ставите чили да проври. Врући чили прелијте у чиније и прелијте жељеним преливима.


Лагани чили са два пасуља са Масом Харином

Ово је рецепт за чили. Једноставно је, лако се прави и подлеже другим додацима поврћу (попут тиквица) и варијацијама у врсти пасуља у њему. Увек користите говеђе месо на трави - Његов укус је толико… слађи, а и много је мршавији. Одузео сам идеју о додавању маса харине чилију од доброг пријатеља чији је чили супер укусан. Маса згушњава чили и додаје додатни делић слане дубине укуса. Лако можете изоставити ако случајно немате масу при руци. (Немојте долазити у искушење да користите кукурузно брашно. То неће успети, верујте ми.) Једина препирка везана за чили у нашем домаћинству је каква би конзистенција чилија требала бити. Мој муж воли супавицу. Свиђа ми се мало дебље. Понекад направим компромис и направим га онако како му се свиђа. Понекад. Конзистенцију можете променити по свом укусу изостављањем воде или додавањем додатног дела маса харине (како би била гушћа). Додајте још мало воде или изоставите кашику или две масе ако вам се свиђа мало супера. Најбоља ствар код чилија: има много бољи укус следећег дана, па чак и дан после тога. Такође је заиста добро са домаћим тортиљама. (Пошто ионако користите маса харину - зашто не?)


Сажетак рецепта

  • 1 кашика уљане репице, подељено
  • Спреј за кување
  • 1 1/2 килограма говеђег паприкаша
  • 3/4 кашичице соли
  • 1 1/2 шоље сецканог лука
  • 1/2 шоље сецкане зелене паприке
  • 1 кашика млевеног свежег белог лука
  • 2 кашичице ситно исецкане јалапе и нтилдео бибера
  • 2/3 шоље Цабернет Саувигнон или суво црно вино
  • 1 1/2 кашике смеђег шећера
  • 2 кашике парадајз пасте
  • 1 1/2 кашичице млевеног бибера од анчо чилеа
  • 1 кашичица сувог оригана
  • 1 кашичица млевене црвене паприке
  • 1/2 кашичице чилија у праху
  • 1/4 кашичице млевеног кима
  • 1/4 кашичице млевеног коријандера
  • 1/8 кашичице млевеног цимета
  • 1 (28 унци) конзерва целог парадајза, неоцеђеног и исецканог
  • 1 (15 унци) конзерве тамноцрвеног пасуља, исперите и оцедите
  • 1 (15 унци) конзерве љутог чилија

Загрејте 1 кашичицу уља у великој холандској пећници премазаној спрејом за кување на средње јакој ватри. Говеђе месо поспите сољу. Ставите половину говедине у тигањ и пржите 8 минута или док не порумени. Уклоните из тигања. Поновите поступак са преосталим говеђим месом уклоњеним из посуде.

У тигањ додајте 2 кашичице уља, лук и паприку, па динстајте и кухајте 3 минута. Додајте бели лук и јалапе & нтилдео динстајте и пржите 1 минут. Додајте вино, таву за стругање да бисте олабавили смеђе комаде. Вратите говедину у тигањ.

Умешајте преостале састојке и прокухајте. Покријте, смањите ватру и пирјајте 1 1/2 сата или док говедина не омекша, повремено мешајући.

Винска нота: Срдачним, зачињеним јелима попут овог чилија потребно је вино довољно храбро да издржи не само чили папричицу, чиле у праху, кумин и друге зачине, већ и пасуљ и говедину. Мој најбољи избор: сочан аустралијски шираз. Његова пуна уста, плишана, готово сирупаста мекоћа одличан је контраст говедини и пасуљу, а богата воћност вина ублажава сав тај зачин. На тржишту постоји мноштво сјајних аустралијских шираза по свим нивоима цена. Приступачна Иалумба Схираз 2003 (Јужна Аустралија, 10 УСД) има праву цену за чили. -Карен МацНеил


Сажетак рецепта

  • 1 (14,5 унци) конзерви динстаног парадајза, исецканог
  • 1 (6 унци) може парадајз пасте
  • 1 шаргарепа, исечена
  • 1 лук, исецкан
  • 2 стабљике целера, исецкане
  • ¼ шоље белог вина
  • 1 прстохват млевене пахуљице црвене паприке
  • ¼ шоље сецкане зелене паприке
  • ¼ шоље сецкане црвене паприке
  • ⅓ шоље флашираног соса од бифтека
  • 5 кришки сланине
  • 1 ½ килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (1,25 унци) паковања мешавине зачина за чили
  • 1 кашичица млевеног кима
  • 1 (15 унци) може пасуљ, оцеђен
  • 1 кашика исецканог свежег цилантра
  • 1 кашика сецканог свежег першуна

У великом лонцу на средње тихој ватри помешајте парадајз, парадајз пасту, шаргарепу, лук, целер, вино, пахуљице бибера, паприку и сос од бифтека.

Док се мешавина парадајза динста, у великој тави на средњој ватри скувајте сланину док не постане хрскава. Уклоните на папирне убрусе. Кухајте говедину у сланини док се не смеђе оциједи. Зачините чили зачин у говеђе месо.

Умешајте зачињену говедину, ким и сланину у мешавину парадајза. Наставите да пирјате док поврће не омекша и укуси се добро не сједине.


  • 1 килограм 93%немасног говеђег меса
  • 1 велика црвена паприка, исецкана
  • 1 велики лук, исецкан
  • 6 чена белог лука, исецканог
  • 1 кашика чилија у праху
  • 2 кашичице млевеног кима
  • ¼ кашичице кајенског бибера или по укусу
  • 1 тегла од 16 унци зелена салса, зелени сос од енцхиладе или тацо сос
  • ¼ шоље воде
  • 1 15 унци конзерве или пасуља, исперите

Говедину, паприку и лук кувајте у великој шерпи на средњој ватри, дробећи месо дрвеном кашиком, док месо не порумени, 8 до 10 минута. Додајте бели лук, чили у праху, кумин и кајенски кувајте док не замиришу, око 15 секунди. Умијешајте салсу (или сос) и воду прокухајте. Смањите ватру на средње ниску температуру, поклопите и кувајте уз повремено мешање док поврће не омекша, 10 до 15 минута. Умешајте пасуљ и кувајте док се не загреје, око 1 минут.

Савет унапред: Покријте и оставите у фрижидеру до 3 дана. Подгрејати непосредно пре сервирања.


Лако говеђе и пасуљ чили

Овај рецепт можете користити за једноставан чили, а затим га ароматизирати на различите начине. Експериментишите са појединачно млевеним чилијем уместо помешаног млевеног коријандера у праху заједно са кимом или димљеном паприком за задимљену дубину и екстра богату црвену боју. Који год начин да изаберете, нека буде једноставно како би зачини сијали. Такође можете користити млевено јагње, бизон или ћуретину уместо говедине или веганске замене за месо, попут Беионд Меат. За хреновке са чили сиром, помфрит или нацхос, користите овај чили и прелијте фино исецканим чедар сиром.

Загрејте уље у средњој шерпи на средње јакој ватри. Додајте говедину, зачините сољу и бибером и кувајте, мешајући да се разбије, док више не постане ружичаста, 4 до 5 минута. Посути чили у праху, оригано, кумин и паприку и кувати, мешајући, док се зачини не препеку на масти, око 1 минут. Додајте парадајз пасту и кувајте, мешајући, док се лагано не карамелизује, 1 до 2 минута.

Поспите говедину брашном и кувајте, мешајући, да скувате сирови укус брашна, око 1 минут. Сипајте пасуљ, течност и све, па сипајте темељац у конзерву пасуља да бисте олабавили заглављени пасуљ и исперите остатак течности из конзерве сипајући га у шерпу. Све промешајте да се сједини, па прокухајте. Смањите ватру да би се лагано крчкало и кухајте, повремено мешајући, док се не згусне и мало смањи, око 15 минута. Склоните посуду са ватре и поново зачините сољу и бибером.

Чили послужите у чинијама и прелијте сиром, кашиком павлаке, авокадом, црвеним луком и младим луком.

Чили без пасуља: Изоставите пасуљ и његову течност и удвостручите говедину за укупно 2 килограма.

Вегански чили: Замијените 1 килограм меса изван меса за мљевено говеђе месо и замијените темељац од поврћа, јуху од гљива или воду за говеђи темељац.

Зачињено млевено говеђе месо за Тацос: Скувајте рецепт кроз корак 1, а затим га склоните са ватре и зачините сољу и бибером. Користите као пуњење за тацос.


УПУТСТВО

Загрејте уље у великој нереактивној шерпи са тешким дном или средњој температури холандске рерне. Када уље светлуца, додајте лук, паприку, бели лук, чили у праху, кумин, коријандер, пахуљице бибера, оригано и кајен. (Суви зачини се на почетку додају луку тако да зачини отпуштају своја уља, а поврће има довољно времена да упије све укусе.) Смесу кувајте, повремено мешајући, док поврће не омекша и лагано обоји, око 10 минута.

Повећајте температуру до средње јаке, додајте половину говедине и лагано зачините са око 1/4 кашичице соли. Кувајте, разбијајући месо дрвеном кашиком, док више не постане ружичасто и тек почне да пече, отприлике 4 до 5 минута. Додајте преостало говеђе месо и поново лагано зачините са око 1/4 кашичице соли. Кувајте, разбијајући месо дрвеном кашиком, док више не постане ружичасто, још 4 до 5 минута.

Додајте пасуљ, парадајз и њихове сокове, пире од парадајза и око 1/2 кашичице соли. Пустите да проври, па смањите ватру на најнижу и крчкајте поклопљено 1 сат уз повремено мешање. Уклоните поклопац и наставите да крчкате још сат времена, повремено мешајући, док месо не омекша и чили се мало згусне (ако се чили почне лепити за дно посуде, умешајте 1/2 шоље воде и наставите да динстате). Пробајте и по потреби прилагодите зачине сољу. Склоните са ватре и послужите, или охладите, па послужите следећи дан. За послуживање кутљајте у чиније и прелијте омиљеним зачинима.

Прави око 8 до 10 оброка.

Кухајте поврће и месо према горе наведеним мјешавинама, затим додајте кухану мјешавину меса у спор лонац умијешајте пасуљ, паприке нарезане на коцкице, пире од парадајза, око 1/2 жличице соли и кухајте на високој температури 4 сата.

Ако сте љубитељ зачињене хране, покушајте да употребите још мало млевене пахуљице црвене паприке и/или кајену. или можда додати пар јалапено паприка засејаних и на коцкице.

Окус чилија се побољшава са годинама. Зато, ако је могуће, направите то један до три дана унапред и загрејте пре служења. Остаци се могу замрзнути до месец дана.


Срдачан рецепт за говедину и чили са два пасуља

Срдачан говеђи и дво-пасуљ чили рецепт јело је које ћете дефинитивно заволети, посебно када сте у журби. За припрему и кување биће вам потребно мање од сат времена. Ако желите и говедину уместо свињетине или пилетине, онда је ово јело право за вас. Морате јести овај рецепт такође има користи за ваше срце. Његови састојци неће нашкодити једном од ваших најважнијих органа. Погледајте да ли можете да урадите овај рецепт. Само следите ове једноставне кораке и сигурни смо да ће вам се ово јело свидети.

Састојци:

Припремање овог обилног рецепта за говедину и два зрна пасуља је заиста једноставно. Потребно је само неколико састојака. Требаће вам само следеће: павлака, со, три кашике чилија у праху, једна кашичица млевеног кима, једна кашичица сувог босиљка, једна кашичица сушеног оригана, пола кашичице црног бибера и једна шоља сока од парадајза . Потребна су вам и два килограма млевеног говеђег меса, једна шоља сецканог лука, једна шоља црвене или зелене паприке, једна лименка испраног црног пасуља (15 унци), једна лименка црвеног пасуља (15 унци), две конзерве оцеђеног парадајз исечен на коцкице (14,5 унци сваки), једна лименка парадајз соса (осам унци), једна кашика биљног уља и три чешња млевеног белог лука.

Упутства за припрему:

За мање од сат времена, већ можете имати овај рецепт за срдачну говедину и чили са два зрна пасуља. Прво загрејте уље у великом лонцу на средњој ватри. Затим сипајте говедину, паприку, лук и бели лук и кувајте док говедина не порумени и поврће не почне да омекшава. По жељи можете испустити уље. Затим ставите црни пасуљ, парадајз сос, црвени пасуљ, парадајз нарезан на коцкице, сок од парадајза, кумин, босиљак, оригано, со, чили у праху и црни бибер у лонац и кувајте 30 минута на лаганој ватри уз повремено мешање. Послужите га са павлаком и сиром на врху. Овај рецепт ће бити довољан за шест порција.

Шта људи кажу о томе

Многи људи који су свесни своје исхране већ су испробали овај рецепт. Живели су сведочанства о безопасним ефектима овог рецепта на њихова здравствена стања. Пуно је парадајза па смо прилично сигурни да ће бити добро за ваше срце. То је рецепт за чили, па је заиста зачињен, али свидеће вам се. Направите сада властити рецепт за чеду говедину и дво пасуљ и проверите да ли је заиста добар за ваше срце.


Класични говеђи чили једна је од мојих омиљених комфорних намирница свих времена, направљена од млевене говедине, пасуља и зачина у густом сосу од парадајза. Овај чили прелијемо павлаком и исецканим чедар сиром и послужимо са доста кукурузног чипса или кукурузног хлеба.

Искрено, ово је последњи рецепт за чили који ће вам икада требати, тако је добар. Осим тога, потребно је само ЈЕДНО МЕСТО за прављење, па ћете након тога очистити и#8217 мање! Или ако сте велики љубитељ кукурузног хлеба Венди и#8217с, имам вашег савршеног копија.

Ако вам недостаје времена, можете направити овај рецепт за чили са пакетићем зачина од чилија и прстохватом зачина од цхипотлеа. Овај рецепт се одлично слаже и са лонцем под притиском или спорим лонцем, заједно са плочом за кување. Ово је такође савршен рецепт за припрему оброка, а укупно време кувања је испод 60 минута.

Скоро увек правим двоструку серију овог рецепта за говеђи чили и други дан замрзнем за брзу вечеру. Такође волимо да ово послужимо следећег дана преко печеног кромпира како бисмо искористили остатке.


Наших 20 најпопуларнијих рецепата са чилијем!

Мало стасите иде дуг пут да подигне овај месни чили на виши ниво.

Туркеи Цхили

Овај рецепт је издашан, здрав и невероватно једноставан. Савршено за недељу дана!

Тек-Мек кукурузни чипс чили

Мало Тек -а, мало Мек -а и пуно удобности.

Зелени чили

Уз овај рецепт, лако ћете бити зелени. &#КСА0Можете користити зелену салсу у стакленци или је сами направити.

Димљени говеђи чили

Ставите сушени црвени чили на посао у овом ватреном рецепту. Додајте киселу павлаку!

Тек-Мек смеђи пиринач чили

Ово је одлична опција за свакога ко жели да смањи месо (само мало).

Црни и појачани бели пилећи чили

Можете користити измрвљену куесо фреску или &#кА0фета као украс &#к2014 то & апосс све добро!

Марокански јагњећи чили

Шаргарепа, сланутак и супер мекано јагњеће месо, све преливено са неколико гранчица цилантра.

Три пасуља чили

Мислите на тројицу и одбијте гомилу? Не, овај пасуљ се одлично слаже!

Бееф & амп Беан Цхили

То је класик с разлогом! Послужите чили са стране како би људи могли узети колико год желе (ако се усуде).

Свињетина и црнооки грашак чили

Препечени кукурузни муффини са стране? Да хвала!

Тиква од жир и пилећи чили

Нека овај здраво-удобни оброк буде ваш омиљени породични фаворит &#кА0цоол-веатхер.

Пилећи кртица чили

Ако желите благи мадеж, употријебите &#кА0слатко димљену паприку. Тражите зачињено? Чили у праху до краја!

Цхипотле пурећи чили са јабукама и чедром

Једном када пробате слатке киселкасте јабуке и#кА0апплес на свом чилију, победили сте и апостоле се вратите!

Печурке, анчо и чили од црног пасуља

Фотографија: Јохн Керницк

Користите мешане печурке за разне умами укусе.

Тиквице и кукурузни чили

Ко каже да је чили само за зиму? Испробајте овај лагани и светли оброк у хладнијој од просечне летње ноћи.

Еспресо чили са јунетином и црним пасуљем

Овај врхунски чили прелијте свежим цилантром, исецканим црвеним луком, исеченим авокадом и измрвљеном куесо фреском.

Бели пасуљ, пилетина и поблано чили

Победник, победник, пилећа чили вечера!

Суццотасх Веггие Цхили

Савет за спори шпорет: поставите га на &#кА0 четири сата ако више волите своје поврће &#кА0ал денте шест ако вам се више допада.



Коментари:

  1. Trenten

    Потпуно си у праву. Тамо је и нешто и мислим да је то одлична идеја.

  2. Quinton

    Браво, ваша фраза је корисна

  3. Warley

    I congratulate, your idea simply excellent

  4. Aonghas

    Ваша веб страница се не приказује најбоље у опери, али све је у реду! Хвала вам на паметним размишљањима!

  5. Blaney

    What a magnificent phrase

  6. Westleah

    У потпуности делим ваше мишљење. У њему је нешто и то је одлична идеја. Спремно је да вас подржи.

  7. Auriville

    Excuse me for what I'm here to interfere… recently. But they are very close to the theme. Они могу помоћи у одговору. Пишите у пм.



Напиши поруку


Претходни Чланак

Нев Орлеанс шкампи, бамија и парадајз соте

Sledeći Чланак

Бар опкладе за цело пиће