We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сир је једна од најдивнијих - и бизарних - намирница на свету

Кад заиста застанете и размислите о томе, сир је потпуно бизарна храна. Од начина на који је направљен до хиљаде сорти Тамо где се једе широм света, сир се не разликује од било које друге хране на свету. Али чак и ако ниједан дан није потпун без неког ноћни сир, кладимо се да много тога нисте знали о овој древној и чудној храни.

10 лудих чињеница о сиру

Кад заиста застанете и размислите о томе, сир је потпуно бизарна храна. Али чак и ако ниједан дан није потпун без неког ноћни сир, кладимо се да много тога нисте знали о овој древној и чудној храни.

10 фунти млека улази у сваки килограм сира

Схуттерстоцк/сховцаке

Ако желите да направите пола килограма сира, мораћете да почнете са најмање 10 килограма млека. Што има смисла када размислите о томе јер уклањате скоро сву течност из течности!

Одлично је за ваше зубе

Сир је богат калцијумом, који је добар за кости и зубе, а неке сорте помажу у подстицању производње пљувачке, која елиминише шећер и киселине из уста, помаже у спречавању каријеса.

Конзумирање сира пре спавања може вам помоћи да заспите

Схуттерстоцк/Дегтиарова Викторииа

Према истраживању Британског одбора за сир, захваљујући великој количини аминокиселине триптофана у сиру, поједите комад или два сира пре него што сваку ноћ ударите у сено може вам помоћи да брже заспите.

Неки сиреви су безбедни за особе које не подносе лактозу

Тхинкстоцк/роксанабалинт

Од лактоза је врста шећера, што се мање шећера налази у сиру, мање је лактозе. И што је сир старији, у њему има мање шећера. Природни одлежани сиреви попут Пармигиано-Реггиана требали би бити добри за пробаву за особе које не подносе лактозу.

"Маггот Цхеесе" је ствар

Измењена фотографија: Викимедиа Цоммонс / Схардан / ЦЦ БИ-СА 2.5

Сасвим могуће најбизарнији сир на земљи (и приказано у ТВ емисијама укључујући Бизарре Фоодс) Цасу Марзу је точак пецорино који је начичкан рупама и остављен споља. Муве полажу јаја унутар сира, а затим настали црви прождиру свој пут кроз сир, остављајући за собом траг уништења. Цео неред се затим једе (црви опционо), а на родној Сардинији се сматра деликатесом.

И тако је сир од лоса

лос сир је једна од најређих намирница на свету; у ствари, само три лоса у свету се користе за производњу сира. Сви они живе у Бјурсхолму у Шведској и производе млеко за компанију која се зове Тхе Елк Хоусе. Пошто се сир производи у тако ограниченој количини, продаје се за око 450 долара по килограму.

Иста бактерија је одговорна и за мирисни сир и за смрдљива стопала

Схуттерстоцк/Пиотр Марцински

Ако мирис смрдљивог сира подсећа на мирис стопала, није случајно: обоје садрже исту бактерију, звану постељина Бревибацтериум.

Најскупљи сир на свету направљен је од магарећег млека

Схуттерстоцк/Леелоона

Српско магареће млеко зване пуле се широко сматра најскупљим сиром на свету, чија цена износи више од 600 долара по фунти. Само око 100 магараца се помузе за пуле, а сир се дими након што се направи.

Научници су тек недавно открили шта чини рупе у сиру

Дуго се претпостављало да је угљен -диоксид који ослобађају бактерије одговоран за рупе у швајцарском сиру, али недавна студија швајцарске лабораторије показала је да то су у ствари ситне мрвице сена у млеку које их изазивају. Ове микроскопске мрље развијају се у веће рупе како сир сазријева.

Мишеви заправо не воле сир

Мишеви који воле сир су прихваћени део живота, попут мачака које воле туњевину. Али у стварности, мишеви више воле житарице, воће и вештачке производе намирнице богате шећером, и склони су да окрећу нос према веома смрдљивој храни, попут сира. У ствари, студија из 2006. показала је да мишеви активно избегавају сир и млечне производе уопште.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су колач од сира ширили из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи неозрели сир који је тежи и кремастији, смислили су га и други мљекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу варирати од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. За друге, укупна структура, са одвојеном кором, меким пуњењем и одсуством брашна, убедљив је доказ да се ради о креми од колача. Други извори га идентификују као бочицу или тарт.

Свако има одређену слику о себи Торта од сира у Њујорку. Према Њујорчанима, само велики произвођачи колача од сира налазе се у Њујорку, а велики познаваоци колача са сиром су такође у Њујорку. 1900 -их, колачи са сиром били су веома популарни у Њујорку. Сваки ресторан је имао своју верзију. Верујем да је назив „Нев Иорк Цхеесецаке“ дошао од чињенице да су Њујорчани називали колаче од сира направљене у Нев Иорку „Нев Иорк Цхеесецаке“. Њујорчани кажу да колач од сира заправо није био колач од сира све док није постао колач од сира у Њујорку.

Фабрика сира, Инц. је америчка ресторанска компанија и дистрибутер торти од сира са седиштем у Сједињеним Државама. То је један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД. Укупно постоји више од 200 локација. Фабрика сира позната је по свом обимном менију, који има скоро 6.000 речи и садржи више од 250 артикала.

Тхе најскупљи колач од сира продат за 4.592,42 долара (3.496,44 фунти 3.955,57 €), а направио га је кувар Раффаеле Ронца (САД) у Ристоранте Рафеле у Њујорку, НИ, САД 30. октобра 2017. Торта од сира укључивала је састојке попут бивоље рикоте, белог тартуфа и златног лишћа.

Тхе највећи колач од сира тежио је 4.240 кг (9.347,60 лб), а креирала га је компанија Цхеесеберри Цомпани (Руска Федерација), у Ставропољу, Руска Федерација, 23. септембра 2017. Колач је имао пречник 2,8 м (9 фт 2 ин) у пречнику и 0,85 м (2 фт 9 ин) висок .

У Стокхолму постоји ресторан са белим луком у коме нуде а сирни колач са белим луком.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су колач од сира ширили из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи “незрели сир ” који је тежи и кремастији, смислили су га други млекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу варирати од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. За друге, укупна структура, са одвојеном кором, меким пуњењем и одсуством брашна, убедљив је доказ да се ради о креми од колача. Други извори га идентификују као бочицу или тарт.

Свако има одређену слику о себи Торта од сира у Њујорку. Према Њујорчанима, само велики произвођачи колача од сира налазе се у Њујорку, а велики познаваоци колача са сиром су такође у Њујорку. 1900 -их, колачи са сиром били су веома популарни у Њујорку. Сваки ресторан је имао своју верзију. Верујем да је назив „њујоршки колач од сира“ потекао из чињенице да су Њујорчани називали колаче од сира направљене у Њујорку „њујоршким колачем од сира“. Њујорчани кажу да колач од сира заправо није био колач од сира све док није постао колач од сира у Њујорку.

Фабрика сира, Инц. је америчка ресторанска компанија и дистрибутер торти од сира са седиштем у Сједињеним Државама. То је један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД. Укупно постоји више од 200 локација. Фабрика сира позната је по свом опсежном менију дугачком скоро 6.000 речи и са више од 250 артикала.

Тхе најскупљи колач од сира продат за 4.592,42 долара (3.496,44 фунти 3.955,57 €), а направио га је кувар Раффаеле Ронца (САД) у Ристоранте Рафеле у Њујорку, НИ, САД 30. октобра 2017. Торта од сира укључивала је састојке попут бивоље рикоте, белог тартуфа и златног лишћа.

Тхе највећи колач од сира тежио је 4.240 кг (9.347,60 лб), а креирала га је компанија Цхеесеберри Цомпани (Руска Федерација), у Ставропољу, Руска Федерација, 23. септембра 2017. Колач је имао пречник 2,8 м (9 фт 2 ин) у пречнику и 0,85 м (2 фт 9 ин) висок .

У Стокхолму постоји ресторан са белим луком у коме нуде а сирни колач са белим луком.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су ширили колач од сира из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи “незрели сир ” који је тежи и кремастији, смислили су га други млекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу да варирају од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. За друге, укупна структура, са одвојеном кором, меким пуњењем и одсуством брашна, убедљив је доказ да се ради о креми од колача. Други извори га идентификују као бочицу или тарт.

Свако има одређену слику о себи Торта од сира у Њујорку. Према Њујорчанима, само велики произвођачи колача од сира налазе се у Њујорку, а велики познаваоци колача са сиром су такође у Њујорку. 1900 -их колачићи од сира били су веома популарни у Њујорку. Сваки ресторан је имао своју верзију. Верујем да је назив „њујоршки колач од сира“ потекао из чињенице да су Њујорчани називали колаче од сира направљене у Њујорку „њујоршким колачем од сира“. Њујорчани кажу да колач од сира заправо није био колач од сира све док није постао колач од сира у Њујорку.

Фабрика сира, Инц. је америчка ресторанска компанија и дистрибутер торти од сира са седиштем у Сједињеним Државама. То је један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД. Укупно постоји више од 200 локација. Фабрика сира позната је по свом опсежном менију дугачком скоро 6.000 речи и са више од 250 артикала.

Тхе најскупљи колач од сира продат за 4.592,42 долара (3.496,44 фунти 3.955,57 €), а направио га је кувар Раффаеле Ронца (САД) у Ристоранте Рафеле у Њујорку, НИ, САД 30. октобра 2017. Торта од сира укључивала је састојке попут бивоље рикоте, белог тартуфа и златног лишћа.

Тхе највећи колач од сира тежио је 4.240 кг (9.347,60 лб), а креирала га је компанија Цхеесеберри Цомпани (Руска Федерација), у Ставропољу, Руска Федерација, 23. септембра 2017. Колач је имао пречник 2,8 м (9 фт 2 ин) у пречнику и 0,85 м (2 фт 9 ин) висок .

У Стокхолму постоји ресторан са белим луком у коме нуде а сирни колач са белим луком.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су ширили колач од сира из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи неозрели сир који је тежи и кремастији, смислили су га и други мљекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу да варирају од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. За друге, укупна структура, са одвојеном кором, меким пуњењем и одсуством брашна, убедљив је доказ да се ради о креми од колача. Други извори га идентификују као бочицу или тарт.

Свако има одређену слику о себи Торта од сира у Њујорку. Према Њујорчанима, само велики произвођачи колача од сира налазе се у Њујорку, а велики познаваоци колача са сиром су такође у Њујорку. 1900 -их колачићи од сира били су веома популарни у Њујорку. Сваки ресторан је имао своју верзију. Верујем да је назив „њујоршки колач од сира“ потекао из чињенице да су Њујорчани називали колаче од сира направљене у Њујорку „њујоршким колачем од сира“. Њујорчани кажу да колач од сира заправо није био колач од сира све док није постао колач од сира у Њујорку.

Фабрика сира, Инц. је америчка ресторанска компанија и дистрибутер торти од сира са седиштем у Сједињеним Државама. То је један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД. Укупно постоји више од 200 локација. Фабрика сира позната је по свом опсежном менију, дугачком скоро 6.000 речи и са више од 250 артикала.

Тхе најскупљи колач од сира продат за 4.592,42 долара (3.496,44 фунти 3.955,57 €), а направио га је кувар Раффаеле Ронца (САД) у Ристоранте Рафеле у Њујорку, НИ, САД 30. октобра 2017. Торта од сира укључивала је састојке попут бивоље рикоте, белог тартуфа и златног лишћа.

Тхе највећи колач од сира тежио је 4.240 кг (9.347,60 лб), а креирала га је компанија Цхеесеберри Цомпани (Руска Федерација), у Ставропољу, Руска Федерација, 23. септембра 2017. Колач је имао пречник 2,8 м (9 фт 2 ин) у пречнику и 0,85 м (2 фт 9 ин) висок .

У Стокхолму постоји ресторан са белим луком у коме нуде а сирни колач са белим луком.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су колач од сира ширили из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи неозрели сир који је тежи и кремастији, смислили су га и други мљекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу варирати од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. За друге, укупна структура, са одвојеном кором, меким пуњењем и одсуством брашна, убедљив је доказ да се ради о креми од колача. Други извори га идентификују као бочицу или тарт.

Свако има одређену слику о себи Торта од сира у Њујорку. Према Њујорчанима, само велики произвођачи колача од сира налазе се у Њујорку, а велики познаваоци колача са сиром су такође у Њујорку. 1900 -их, колачи са сиром били су веома популарни у Њујорку. Сваки ресторан је имао своју верзију. Верујем да је назив „њујоршки колач од сира“ потекао из чињенице да су Њујорчани називали колаче од сира направљене у Њујорку „њујоршким колачем од сира“. Њујорчани кажу да колач од сира заправо није био колач од сира све док није постао колач од сира у Њујорку.

Фабрика сира, Инц. је америчка ресторанска компанија и дистрибутер торти од сира са седиштем у Сједињеним Државама. То је један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД. Укупно постоји више од 200 локација. Фабрика сира позната је по свом опсежном менију дугачком скоро 6.000 речи и са више од 250 артикала.

Тхе најскупљи колач од сира продат за 4.592,42 долара (3.496,44 фунти 3.955,57 €), а направио га је кувар Раффаеле Ронца (САД) у Ристоранте Рафеле у Њујорку, НИ, САД 30. октобра 2017. Торта од сира укључивала је састојке попут бивоље рикоте, белог тартуфа и златног лишћа.

Тхе највећи колач од сира тежио је 4.240 кг (9.347,60 лб), а направила га је компанија Цхеесеберри Цомпани (Руска Федерација), у Ставропољу, Руска Федерација, 23. септембра 2017. Колач је имао пречник 2,8 м (9 фт 2 ин) у пречнику и 0,85 м (2 фт 9 ин) висок .

У Стокхолму постоји ресторан са белим луком у коме нуде а сирни колач са белим луком.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су ширили колач од сира из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи “незрели сир ” који је тежи и кремастији, смислили су га други млекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу да варирају од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. За друге, укупна структура, са одвојеном кором, меким пуњењем и одсуством брашна, убедљив је доказ да се ради о креми од колача. Други извори га идентификују као бочицу или тарт.

Свако има одређену слику о себи Торта од сира у Њујорку. Према Њујорчанима, само велики произвођачи колача од сира налазе се у Њујорку, а велики познаваоци колача са сиром су такође у Њујорку. 1900 -их колачићи од сира били су веома популарни у Њујорку. Сваки ресторан је имао своју верзију. Верујем да је назив „њујоршки колач од сира“ потекао из чињенице да су Њујорчани називали колаче од сира направљене у Њујорку „њујоршким колачем од сира“. Њујорчани кажу да колач од сира заправо није био колач од сира све док није постао колач од сира у Њујорку.

Фабрика сира, Инц. је америчка ресторанска компанија и дистрибутер торти од сира са седиштем у Сједињеним Државама. То је један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД. Укупно постоји више од 200 локација. Фабрика сира позната је по свом опсежном менију дугачком скоро 6.000 речи и са више од 250 артикала.

Тхе најскупљи колач од сира продат за 4.592,42 долара (3.496,44 фунти 3.955,57 €), а направио га је кувар Раффаеле Ронца (САД) у Ристоранте Рафеле у Њујорку, НИ, САД 30. октобра 2017. Торта од сира укључивала је састојке попут бивоље рикоте, белог тартуфа и златног лишћа.

Тхе највећи колач од сира тежио је 4.240 кг (9.347,60 лб), а креирала га је компанија Цхеесеберри Цомпани (Руска Федерација), у Ставропољу, Руска Федерација, 23. септембра 2017. Колач је имао пречник 2,8 м (9 фт 2 ин) у пречнику и 0,85 м (2 фт 9 ин) висок .

У Стокхолму постоји ресторан са белим луком у коме нуде а сирни колач са белим луком.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су ширили колач од сира из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи “незрели сир ” који је тежи и кремастији, смислили су га други млекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу да варирају од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. За друге, укупна структура, са одвојеном кором, меким пуњењем и одсуством брашна, убедљив је доказ да се ради о креми од колача. Други извори га идентификују као бочицу или тарт.

Свако има одређену слику о себи Торта од сира у Њујорку. Према Њујорчанима, само велики произвођачи колача од сира налазе се у Њујорку, а велики познаваоци колача са сиром су такође у Њујорку. 1900 -их колачићи од сира били су веома популарни у Њујорку. Сваки ресторан је имао своју верзију. Верујем да је назив „њујоршки колач од сира“ потекао из чињенице да су Њујорчани називали колаче од сира направљене у Њујорку „њујоршким колачем од сира“. Њујорчани кажу да колач од сира заправо није био колач од сира све док није постао колач од сира у Њујорку.

Фабрика сира, Инц. је америчка ресторанска компанија и дистрибутер торти од сира са седиштем у Сједињеним Државама. То је један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД. Укупно постоји више од 200 локација. Фабрика сира позната је по свом опсежном менију дугачком скоро 6.000 речи и са више од 250 артикала.

Тхе најскупљи колач од сира продат за 4.592,42 долара (3.496,44 фунти 3.955,57 €), а направио га је кувар Раффаеле Ронца (САД) у Ристоранте Рафеле у Њујорку, НИ, САД 30. октобра 2017. Торта од сира укључивала је састојке попут бивоље рикоте, белог тартуфа и златног лишћа.

Тхе највећи колач од сира тежио је 4.240 кг (9.347,60 лб), а креирала га је компанија Цхеесеберри Цомпани (Руска Федерација), у Ставропољу, Руска Федерација, 23. септембра 2017. Колач је имао пречник 2,8 м (9 фт 2 ин) у пречнику и 0,85 м (2 фт 9 ин) висок .

У Стокхолму постоји ресторан са белим луком у коме нуде а сирни колач са белим луком.


Занимљиве чињенице о колачима од сира

Чизкејк је врста богатог слатког колача направљеног од павлаке и свежег сира (обично крем сир или рицотта) на подлози од кекса.

Тхе прва „торта од сира“ настао је на грчком острву Самос. Физички антрополози су овде ископавали калупе за сир који су датирани отприлике 2.000 година пре нове ере.

Тхе Стари Грци користили једноставне састојке брашна, пшенице, меда и сира обликовани у колач и испекли.

Грчки сватови били су познати и по томе што су користили колач од сира као свадбена торта. Такође је постао обичај да једна грчка невеста пече и послужује колаче од сира пријатељима свог новог мужа као гест гостопримства. Узгред, овај концепт је на крају отворио пут да свадбене торте постану традиција која се наставља и данас.

Историја има први пут забележено помињање торте од сира као послужене спортистима током првог Олимпијске игре одржан у 776. пне.

Када Римљани освојила Грчку, рецепт за торту од сира био је само један ратни плен. Римљани су ширили колач од сира из Грчке широм Европе.

Вековима касније, цхеесецаке се појавио у Америци, са разним регионалним рецептима које су донели имигранти.

Савремени комерцијални амерички крем сир развијен је 1872, када је Виллиам Лавренце из Цхестера у Нев Иорку, док је тражио начин да рекреира меки, француски сир Неуфцхател, случајно смислио начин да направи “незрели сир ” који је тежи и кремастији, смислили су га други млекари. сличне креације независно.

Временом су се развиле различите варијације овог десерта додавањем различитих укуса и прелива, они могу да варирају од арома попут ваниле, зачина, чоколаде, бундеве и бројних воћних арома попут манга, лимуна, смокве и кајсије.

Међутим, савремени колач од сира обично се не класификује као колач, упркос имену. Људи који га класификују као торту указују на присуство многих јаја, која су једини извор квасца, као кључни фактор. For others, the overall structure, with the separate crust, the soft filling, and the absence of flour, is compelling evidence that it is a custard pie. Other sources identify it as a flan or tart.

Everybody has a certain image of New York Style Cheesecake. According to New Yorkers, only the great cheesecake makers are located in New York, and the great cheesecake connoisseurs are also in New York. In the 1900s, cheesecakes were very popular in New York. Every restaurant had their version. I believe the name “New York Cheesecake” came from the fact that New Yorkers referred to the cheesecakes made in New York as “New York Cheesecake.” New Yorkers say that cheesecake was not really cheesecake until it was cheesecake in New York.

The Cheesecake Factory, Inc. is an American restaurant company and distributor of cheesecakes based in the United States. It is one of the most popular chain restaurants in the US. In total, there are more than 200 locations. The Cheesecake Factory is known for its extensive menu, which is nearly 6,000 words long and lists more than 250 items.

Тхе most expensive cheesecake sold for $4,592.42 (£3,496.44 3,955.57€) and was made by chef Raffaele Ronca (USA) at Ristorante Rafele in New York, NY, USA on October 30, 2017. The cheesecake included ingredients such as buffalo ricotta, white truffle, and gold leaves.

Тхе largest cheesecake weighed 4,240 kg (9,347.60 lb) and was created by Cheeseberry Company (Russian Federation), in Stavropol, Russian Federation, on 23 September 2017. The cake measured 2.8 m (9 ft 2 in) in diameter, and 0.85 m (2 ft 9 in) tall.

There is an all-garlic restaurant in Stockholm where they offer a garlic cheesecake.


Interesting facts about cheesecakes

Чизкејк is a kind of rich sweet tart made with cream and fresh cheese (typically cream cheese or ricotta) on a biscuit base.

Тхе first “cheese cake” was created on the Greek island of Samos. Physical anthropologists excavated cheese moldsthere which were dated circa 2,000 BC.

Тхе Ancient Greeks used the simple ingredients of flour, wheat, honey and cheese formed into a cake and baked.

Greek brides and grooms were also known to use cheesecake as a wedding cake. It also became a custom for a Greek bride to bake and serve cheesecakes to her new husband’s friends as a gesture of hospitality. Incidentally, this concept eventually paved the way for wedding cakes to become a tradition that continues today.

History has the first recorded mention of cheesecake as being served to the athletes during the first Olympic Games held in 776 BC.

When the Римљани conquered Greece, the cheesecake recipe was just one spoil of war. The Romans spread cheesecake from Greece to across Europe.

Centuries later, cheesecake appeared in America, with a variety of regional recipes brought over by immigrants.

Modern commercial American cream cheese was developed in 1872, when William Lawrence, from Chester, New York, while looking for a way to recreate the soft, French cheese Neufchâtel, accidentally came up with a way of making an “unripened cheese” that is heavier and creamier other dairymen came up with similar creations independently.

Different variations of this dessert have evolved over time by adding different flavors and toppings, these can range from such flavors as vanilla, spices, chocolate, pumpkin and numerous fruit flavors such as mango, lemon, fig and apricot.

However, modern cheesecake is not usually classified as a cake, despite the name. People who classify it as a torte point to the presence of many eggs, which are the sole source of leavening, as a key factor. For others, the overall structure, with the separate crust, the soft filling, and the absence of flour, is compelling evidence that it is a custard pie. Other sources identify it as a flan or tart.

Everybody has a certain image of New York Style Cheesecake. According to New Yorkers, only the great cheesecake makers are located in New York, and the great cheesecake connoisseurs are also in New York. In the 1900s, cheesecakes were very popular in New York. Every restaurant had their version. I believe the name “New York Cheesecake” came from the fact that New Yorkers referred to the cheesecakes made in New York as “New York Cheesecake.” New Yorkers say that cheesecake was not really cheesecake until it was cheesecake in New York.

The Cheesecake Factory, Inc. is an American restaurant company and distributor of cheesecakes based in the United States. It is one of the most popular chain restaurants in the US. In total, there are more than 200 locations. The Cheesecake Factory is known for its extensive menu, which is nearly 6,000 words long and lists more than 250 items.

Тхе most expensive cheesecake sold for $4,592.42 (£3,496.44 3,955.57€) and was made by chef Raffaele Ronca (USA) at Ristorante Rafele in New York, NY, USA on October 30, 2017. The cheesecake included ingredients such as buffalo ricotta, white truffle, and gold leaves.

Тхе largest cheesecake weighed 4,240 kg (9,347.60 lb) and was created by Cheeseberry Company (Russian Federation), in Stavropol, Russian Federation, on 23 September 2017. The cake measured 2.8 m (9 ft 2 in) in diameter, and 0.85 m (2 ft 9 in) tall.

There is an all-garlic restaurant in Stockholm where they offer a garlic cheesecake.


Interesting facts about cheesecakes

Чизкејк is a kind of rich sweet tart made with cream and fresh cheese (typically cream cheese or ricotta) on a biscuit base.

Тхе first “cheese cake” was created on the Greek island of Samos. Physical anthropologists excavated cheese moldsthere which were dated circa 2,000 BC.

Тхе Ancient Greeks used the simple ingredients of flour, wheat, honey and cheese formed into a cake and baked.

Greek brides and grooms were also known to use cheesecake as a wedding cake. It also became a custom for a Greek bride to bake and serve cheesecakes to her new husband’s friends as a gesture of hospitality. Incidentally, this concept eventually paved the way for wedding cakes to become a tradition that continues today.

History has the first recorded mention of cheesecake as being served to the athletes during the first Olympic Games held in 776 BC.

When the Римљани conquered Greece, the cheesecake recipe was just one spoil of war. The Romans spread cheesecake from Greece to across Europe.

Centuries later, cheesecake appeared in America, with a variety of regional recipes brought over by immigrants.

Modern commercial American cream cheese was developed in 1872, when William Lawrence, from Chester, New York, while looking for a way to recreate the soft, French cheese Neufchâtel, accidentally came up with a way of making an “unripened cheese” that is heavier and creamier other dairymen came up with similar creations independently.

Different variations of this dessert have evolved over time by adding different flavors and toppings, these can range from such flavors as vanilla, spices, chocolate, pumpkin and numerous fruit flavors such as mango, lemon, fig and apricot.

However, modern cheesecake is not usually classified as a cake, despite the name. People who classify it as a torte point to the presence of many eggs, which are the sole source of leavening, as a key factor. For others, the overall structure, with the separate crust, the soft filling, and the absence of flour, is compelling evidence that it is a custard pie. Other sources identify it as a flan or tart.

Everybody has a certain image of New York Style Cheesecake. According to New Yorkers, only the great cheesecake makers are located in New York, and the great cheesecake connoisseurs are also in New York. In the 1900s, cheesecakes were very popular in New York. Every restaurant had their version. I believe the name “New York Cheesecake” came from the fact that New Yorkers referred to the cheesecakes made in New York as “New York Cheesecake.” New Yorkers say that cheesecake was not really cheesecake until it was cheesecake in New York.

The Cheesecake Factory, Inc. is an American restaurant company and distributor of cheesecakes based in the United States. It is one of the most popular chain restaurants in the US. In total, there are more than 200 locations. The Cheesecake Factory is known for its extensive menu, which is nearly 6,000 words long and lists more than 250 items.

Тхе most expensive cheesecake sold for $4,592.42 (£3,496.44 3,955.57€) and was made by chef Raffaele Ronca (USA) at Ristorante Rafele in New York, NY, USA on October 30, 2017. The cheesecake included ingredients such as buffalo ricotta, white truffle, and gold leaves.

Тхе largest cheesecake weighed 4,240 kg (9,347.60 lb) and was created by Cheeseberry Company (Russian Federation), in Stavropol, Russian Federation, on 23 September 2017. The cake measured 2.8 m (9 ft 2 in) in diameter, and 0.85 m (2 ft 9 in) tall.

There is an all-garlic restaurant in Stockholm where they offer a garlic cheesecake.


Погледајте видео: АЙСБЕРГ И ГЕНЕРАЛ В ОДНОЙ КОМАНДЕ ПРОТИВ ДАХАКА НА СЛАРКЕ. DOTA 2 ICEBERG


Коментари:

  1. Panagiotis

    I regret, that, I can help nothing, but it is assured, that to you will help to find the correct decision.

  2. Eburacon

    It - is senseless.

  3. Melrajas

    Нисам чуо такво

  4. Prescot

    Хвала на помоћи на овом питању. Све је сјајно.

  5. Kegor

    Штета, што сада не могу да изразим - нема слободног времена. Али вратићу се - обавезно ћу написати да размишљам о овом питању.

  6. Junris

    Реците ми, да ли бисте могли да ми помогнете да ми блогарим барем у раним фазама



Напиши поруку


Претходни Чланак

Нев Орлеанс шкампи, бамија и парадајз соте

Sledeći Чланак

Бар опкладе за цело пиће