Креолски десерт са крофнама од банане


Ставите брашно у чинију.

Додајте жуманце, цело јаје, со, шећер и рум.

Мешајте и постепено сипајте млеко, непрестано мешајући.

Додајте умућени беланца и оставите тесто да одстоји 2-3 сата.

Крумпир огулите и исциједите сок.

У тесто додајте пире од банане и измешајте.

Загрејте уље за пржење.

Кашиком ставите тесто од банане у врело уље.

Крофне од банане су готове када постану златне.

Веома су топли.

Добар десерт!


Крофне од банане и # 8211 Крофне са бананама

Крофне од банане, крофне од банане и # 8211 печене крофне, са бананом, по моделу оних са какаом. У две варијанте, са и без јаја. Веровали или не, али ја више волим оне без јаја. Три крофне излазе из оних са јајима, а две из оних без јаја. Ако су банане добро сазреле, можете се одрећи шећера.

Варијанта 1 & # 8211 са јајетом

  • 100 гр пиринчаног брашна
  • 100 гр добро сазреле банане, кора са смеђим тачкицама
  • Везано 1 јаје
  • 50 мл воде
  • 2 кашике уља
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 2 кашике шећера

  1. Прво мешајте цело јаје при малој брзини, а затим при већој брзини док не удвостручи запремину.
  2. Додајте воду и уље и поново мешајте великом брзином (фаза 2 на мом ручном миксеру) 2-3 минута.
  3. Ставите пире од банане и добро промешајте.
  4. Сипајте брашно у 2 оброка и мешајте у кораку 1 док се сви састојци не сједине.
  5. Ставите композицију у калупе и пеците на 165 степени док не прође тест чачкалицама.
  6. Кад буду готове, извадите их из рерне и оставите још 5 минута у облику силикона, како би се лакше знојиле.
  7. Оставите да се охлади. У праху са шећером, можете направити чоколадни сос или шта год желите. Патуљак их такође често једе.
  8. Уживати!

Опција 2 & # 8211 без јаја

  • 100 гр пиринчаног брашна
  • 100 гр банана пире
  • 2 кашике уља
  • 2 кашике шећера
  • 70 мл воде
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 кашичица бурбон ванилин шећера
  1. Ставите све састојке у чинију и добро промешајте.
  2. Ставите композицију у форму и пеците на 160 степени док не прође тест чачкалицама.
  3. Оставите да се охлади и послужите похлепном патуљку.
  4. Уживати!


Претходни Чланак

Омлет са пуњеном тестенином

Sledeći Чланак

Баците чистку