We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Одушевљење;) Топло препоручујем онима који не воле јањећи одрезак;) Према малим змајевима, има укус као птица;)

  • задње бутине, предњи део бутине, мишић цца. 1000 г,
  • тархон,
  • јодирана со,
  • свеже млевени бибер,
  • Ловоров лист,
  • бели лук 3-4 штенета,
  • сланина прибл. 100 г,
  • кућно вино цца. 350 мл,
  • маслиново уље.

Порције: 4

Време припреме: мање од 90 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Зечји одрезак:

Зечје месо се масира зачинима и маслиновим уљем, затим се стави у плех отпоран на топлоту, напуни вином и чашом воде, стави у загрејану рерну, отклопљено цца. 15 минута;) Затим покријте поклопцем или алуминијумском фолијом и кувајте цца. Просечно 45 минута;) Послужите топло или хладно уз разне украсе;) У нашем случају са "пилетином" пире, сељачким печуркама и зеленом салатом;)

Кулинарски ужитак;) Повећање и добар апетит!


Видео: Pirjani kunić


Претходни Чланак

Супа са свињетином и кромпиром

Sledeći Чланак

Сармалуте у лишћу винове лозе са гебом (пост)