- drinktoglow.com
- Report Abuse
We are searching data for your request:
Уочи су два веома важна празника за пиће у добрим старим САД -у из А: Цинцо де Маио и Дан дербија. Слично као и дан Светог Патрика, ови празници су се у основи претворили у изговоре за пиће (или дневно пиће), ношење костима, наручивање пића које иначе не бисте наручили (осим ако менте јулепс и текила кадрови су ваше пиће по избору) и будите луди. Мислим, колико људи заиста зна да је Цинцо де Маио био о битци код Пуебла?
Кликните овде за топ 10 пројекција слаткиша за пиће
Иако можда није невероватно јасно како су се поједини празници развили у контролисани хаос пијења, једна ствар је јасна: скоро сваки празник који славимо у Сједињеним Државама на неки је начин постао синоним за препознатљиво пиће. Постоје коктели инспирисани ћурком за Дан захвалности, Пика коктеле за Ускрс (не да их можемо потпуно препоручити), па чак и Коктели за Валентиново који обично укључују шољу шлага (јер, очигледно). И упркос нашим напорима да подстакнемо одговорну потрошњу, та школа мишљења се често избацује кроз прозор. Можда је то Доуг Барри, у коментару у Језавељи, који најбоље прихвата нашу неспособност да славимо било шта трезвено: "Сви ... празници имају злоупотребу супстанци/злоупотребу супстанци. Као што је већ речено, они нису само изговори да хемијски промене ваше стање духа на начин на дан Светог Патрика и Цинцо де Маио су-прилично су неподношљиви за одрасле који се не упуштају у нешто ... Сама идеја да се на било ком од ових празника може уживати у тријезној хладноћи је попут неке окрутне грегоријанске шале. "
Зато смо одлучили да ове апсурдне празнике „рангирамо“, по „правој“ методологији - јер су празници за пиће заиста озбиљни. Сматрали смо да су на нашу листу дошли следећи фактори, рангирани на скали од 1 до 10, при чему је 1 најмањи ризик од пијанства, а 10 највећи:
Знате, извуците сомбрерос овог викенда - само немојте полудети. (Другопласирани на нашој листи: Дан дербија, додела Оскара, парада поноса, дан матуре, рођендани, а у случају два запослена и четвртак). Кликните унапред за нашу супер озбиљну, супер субјективну (...) листу празника за пиће, рангирану према нивоу пијанства.
Приређујете невероватну празничну забаву? Ако желите да се људи добро забаве, али такође желите да ствари буду здравије, и даље можете освојити своје госте. Утврдите свој статус легендарног домаћина или домаћице са ових 10 сигурних савета.
1. Понудите препознатљиво пиће без кривице. Направите коктел са малом количином алкохола. Не само да је алкохол препун празних калорија, већ може смањити и контролу ваших гостију, повећавајући шансе да ће претерати за шведским столом.
Не морате да идете са грогом или ногом-нискокалорични шприцер за вино може да ради једнако добро, каже Бетхани Тхаиер, директорка Центра за промоцију здравља и превенцију болести Хенри Форд Хеалтх Систем у Детроиту.
Помешајте мало вина са содом или дијеталном содом од цитруса, додајте мрвицу нискокалоричног сока (помислите на брусницу) и лепо парче воћа, попут малине. Дајте му привлачно име и добићете свечано пиће које никоме неће пореметити исхрану.
„Празници су сјајно време за коришћење тог старинског порцелана, јер су тањири некада били много мањи!“ -Ами Јамиесон-Петониц, РД
2. Користите само танке тањире. Ваши гости не могу да се напуне гомилама хране ако то физички није могуће, каже дијететичарка Ами Јамиесон-Петониц, председница Нутритион Тодаи са Ами Ј.
Приређујете вечеру? Поставите плоче од 8 инча. „Празници су сјајно време за коришћење тог старинског порцелана, јер су тањири некада били много мањи!“ Каже Јамиесон-Петониц.
3. Прескочите жетоне, смањите падове. Учините поврће звездом вашег стола тако што ћете га исећи на забавне облике или понудити на ражњу. „Не само да ће садржај воде у поврћу учинити да се гости осећају сито - све то жвакање ће их успорити“, каже Тхаиер. Само немојте додавати високо-масне, висококалоричне напитке.
4. Направите зону без хране. Послужите храну само у једној просторији, а остатак дома оставите слободним за дружење.
Ако гости узму тањир и преселе се у друго подручје, склони су да брбљају и забораве да поново напуне тањир.
5. Послуживање протеина? Иди мршави. За главно јело размислите о риби или ћуретини. Ако се одлучите за ћуретину, избегавајте кожу. И изаберите начин кувања са ниским садржајем масти. Пеците је на решетки, каже Тхаиер, а већина масти једноставно исцури.
„Празници су сјајно време за коришћење тог старинског порцелана, јер су тањири некада били много мањи!“ -Ами Јамиесон-Петониц, РД
6. Донеси пасуљ. Пасуљ је препун влакана и биљних протеина. Уместо да их кувате са месом, које повећава садржај масти и тера вегетаријанце, Тхаиер предлаже да користите течни дим, који можете пронаћи у продавници близу соса за роштиљ.
7. Деконструишите ту тепсију. „Тепсије су сама дефиниција удобности, али често су пуне натријума, тешке павлаке, путера и сира“, каже Јамиесон-Петониц.
Уместо тога, нека главни састојак иде соло. Броколи, карфиол, боранија, шпароге, слатка паприка, тиквице или тиквице, и прокулица су подједнако укусни када су печени или на пари. Окусите их лимуновим соком, бибером, маслиновим уљем, балзамико сирћетом или зачинима попут карија или ђумбира.
8. Идите зелено. Пребаците прекрасну салату са спанаћем-који је богат влакнима, витамином Ц, калијумом, гвожђем и калцијумом-уместо обичне зелене салате, каже Јамиесон-Петониц.
Направите свој једноставан, нискокалорични прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета, сенфа и лимуновог сока, а затим додајте печене орахе, лакше сиреве (попут фете), кришке мандарина, јабуке, крушке и суво воће.
„Празници су сјајно време за коришћење тог старинског порцелана, јер су тањири некада били много мањи!“ -Ами Јамиесон-Петониц, РД
9. Смањите десерте. Празнична забава једноставно није у реду без примамљивих слаткиша. Зато их не прескачите, каже Тхаиер. Само нудите врло мале порције. На тај начин ваши гости могу да пробају по мало свега.
Размислите о прављењу многих посластица на бази воћа. „Не потцењујте место воћа за десертним столом“, каже она. "Јела попут јабуке печена са пуно цимета могу изгледати сјајно и имати невероватан укус."
10. Нека се крећу. Дајте својим гостима нешто да раде, каже Тхаиер. Боље је за циркулацију, варење и сагоревање калорија него стајати или седети. Започните игру шарада или лов на чистаче. Очистите простор за плес или избришите прашину са стоног фудбала или билијар стола. Ако је напољу топло, понудите боћање или поткове. Организујте госте у тимове и организујте такмичење - било шта да задржи људе даље од софе.
„Празници су сјајно време за коришћење тог старинског порцелана, јер су тањири некада били много мањи!“ -Ами Јамиесон-Петониц, РД
Бетхани Тхаиер, МС, портпаролка Академије за исхрану и дијететику РДН, директорка Центра за промоцију здравља и превенцију болести, здравствени систем Хенри Форд, Детроит.
Ами Јамиесон-Петониц, РД, МЕд Ацадеми оф Нутритион анд Диететицс портпарол Пресидент, Нутритион Тодаи витх Ами Ј.
Регија: УК | А Б В: 41.6% | Напомене о дегустацији: Лимун, клека, бибер
Сипсмитх, дестилерија са седиштем у Лондону, прави неке од најбољих џина које тренутно можете пронаћи.
„Сипсмитх није измислио точак, али су успели да провуку иглу применом иновативног приступа малим занатима како би направили историјски примерен, врхунски комерцијални џин“, рекао је Алек Смитх, партнер у палати џина у Сан Франциску Вхитецхапел. Можете бирати између оригиналног лондонског сувог џина, џиновског џина ВЈОП (Вери Јунипери Овер Прооф) или неких укусних опција попут Зести Оранге и Лемон Дриззле.
Најмање од 1775. године људи су уживали у јајету. Можда је почело као пиће британске аристократије, али сада га пију људи широм света. У то време, то је#8217 постало незванично пиће у децембру, а није ни другачије у Латинској Америци - иако се називи и састојци разликују. Али део лепоте латиноамеричке кухиње је то што има толико утицаја. Дакле, иако су пића на бази јаја широко распрострањена, постоји много других врста пића које људе чине празничним.
Погледајте 10 латиноамеричких пића која нам доносе радост током празника:
Као што име говори, цанелазо је заснован на цимету. Ужива се у Еквадору, Колумбији и Перуу, цанелазо и алкохолно пиће из Анда. Иако се цанелазо разликује од регије до регије, уобичајени састојци укључују панела, анис, агуа де цанела, нарањилла и агуардиенте.
Али ово топло андско пиће може укључивати и друго воће попут мора или маракује - објашњавајући зашто боја може личити на сок од наранџе или јаворов сируп. Понекад су цанелазо безалкохолни.
У Еквадору се цанелазо ’ конзумира током Фиестас де Куито, који се одржава од краја новембра до 6. децембра. Такође је популаран током Божића.
За Порториканце (и многе друге Латиноамериканце) то нису празници без цокуита. Ово веома вољено пиће је попут ислено верзије јајета, али боље. Цокуито је савршена мешавина кокосове павлаке и млека, кондензованог млека, мушкатног орашчића, рума, каранфилића и цимета. “Разлика је у томе што понче има јаја, а наш цокуито нема ’т, ” рекао је шеф кухиње Рита Росадо из кухиње Свеет Цов & амп Рита ’с Ел Нуево Диа. То није стандардна одлука у свим порториканским домаћинствима. Али цокуитос без јаја трају дуже.
“Типичан божићни цокуито укључује рум, али ако желимо да га правимо за децу, можемо елиминисати сав алкохол, следити исти рецепт и додати чоколаду, "додао је Росадо. “А такође можемо направити и друге укусе попут гуаве или ананаса. ”
У сваком случају, знамо да људи сезону цокуито схватају озбиљно. Тренутно вероватно постоје предузетници кокито који примају наруџбине.
Панаманци узимају сепале биљке роселле како би направили јарко црвено пиће које се зове сарил. У лонцу прокувају воду, млевени ђумбир, сепале и каранфилић. Интензитет пића - послужен топао или хладан - зависи од количине коришћених сепала. За заслађивање користите шећер или мед. Међутим, добар савет је да додате само шећер/мед у оно што планирате да одмах попијете. У супротном, сарил ће брзо ферментирати.
Кувар Роландо Гонзалез објашњава да и Јамајчани пију сарил. Међутим, пиће изворно долази из Африке и Азије. “Дошао је у Панаму са Кариба, али не потјече с Кариба или Америке, рекао је Гонзалез Ла Естрелла. Завршио је у централноамеричкој земљи због културне размене која се догодила током изградње Панамског канала.
Сарил#8217 се конзумира у другим деловима света (где носи различита имена). Мада се о њему не мисли увек као о празничном пићу. У Панами је природно постало децембарско пиће јер се слаже са периодом жетве цвећа.
Мексички понче и нису баш попут већине латиноамеричких пончева. Уместо подлоге од јаја, овај понч ’с представља топли воћни пунч који се традиционално служи за Божић. Пилонцилло, тамно смеђи нерафинисани шећер од трске, гуава, поморанџе, јабуке, тејоцотес и штапићи цимета чине ово укусно цитрусно пиће. Додајте рум или текилу када вам заиста затреба.
Перуанци 15. марта славе алгарробине, али с весељем пијуцкају коктел у децембру. Некада су рецепти за алгарробину захтевали понцхеру. Али сада вам је потребан блендер - чинећи хладни коктел савршено пенастим. Како извештава Перу Делигхтс, назив коктела потиче од сирупа који производи дрво алгарробо. Густи сируп улива укус карамеле.
Легенда каже да је пиће дошло из колонијалних времена када су шпански монаси правили понче од јаја, млека и вина. Али рецепт се мењао током година, па је вино прво замењено румом, а касније и писком. Иако људи и даље сами праве рецепт са састојцима попут заслађеног кондензованог млека или какаа, традиционална алгарробина укључује жуманце, незаслађено кондензовано млеко, писко и цимет.
Али ако вам се не чини да успете, а затекли сте се у Перуу, можете испробати Маркуес бар ’ верзију. Диреццион Регионал де Турисмо га је препознао као најбољи коктел Алгарробина.
Понче постоји у многим облицима у Доминиканској Републици. Пончони на бази чоколаде-обично направљени од јаја галлина цриолла, а понекад и кафе-пију се током целе године и послужују се топли. Они нису нужно алкохоличари, али могу бити. Разноликост понча са јајима је оно што су служили у децембру. Док неки људи праве своје верзије, други се само окрећу Понцхе Црема де Оро - масовној верзији која се види на столовима широм ДР.
Тренутно смо на целој имунолошкој моћи док клизимо у хаос празничних дана. Ако знамо да ћемо трчати тинејџерски помало дивље по здравље, наша најбоља одбрана ће увек бити спремност.
Постоји неколико супер кључева за осигурање здравља током празника и желим да се уверим да су све те базе покривене за вас. Данас се фокусирам на противотрове за време празника. Ако знамо да ћемо се разметати, како ћемо надокнадити опросте?
Касне ноћи обично су најтежи део годишњих одмора јер спавамо (и једемо) ван редовног распореда. Предузмите ове мере да бисте то надокнадили:
Овај је лак. Не чините то#8217! Будите селективни у погледу посластица у којима уживате и бирајте мудро. Ово важи за колаче, колаче и пиће!
Захваљујући касним ноћима и уживању у шећеру, ниво енергије би могао пасти, што ће вас навести да се отарасите редовне физичке активности. Не дозволите да се то догоди! Наставите са својим циљевима физичког здравља прихватајући групни изазов или у партнерству са неким ко ће вас држати одговорним и посвећеним. На овај начин, чак и ако уживате у касним ноћима и додатној храни, ваше тело ће остати снажно и биће вам много лакше да се вратите у своју редовну рутину у новој години.
Језгро нашег имунолошког здравља почиње у цревима. Уверите се да осим што подржавате своје надбубрежне жлезде путем адаптогених биљака и умањујете ефекте шећера водом, подржавате и здравље свог дигестивног тракта.
Стрес би могао бити највећа препрека вашем здрављу. Пронађите стратегије за управљање и процесирање стреса. Ово ће укључивати:
Брига о вашем здрављу током празника помоћи ће у смањењу нивоа стреса повезаног са празником.
Не претварајте последњих шест недеља у годину у забрањену бонанзу у којој заборављате све здраве навике које сте гајили током целе године, попут редовног спавања, непрекидног варења, пијења чисте воде, вежбања, медитације и дисања, вежбања захвалност и наравно, једући укусну и здраву храну.
Колико год можете, пробудите се, идите у кревет, једите, радите и вежбајте у исто време сваког дана. Ово може бити незгодно са распоредом празника, али дајте све од себе.
Знате да сам велики љубитељ кувања свега од нуле, било да причамо о хлебу или комбучи или салати. Напуните тањир биљном храном, попут воћа, поврћа, ораха, семенки, житарица без глутена, здравих масти, заједно са повременим органским производима животињског порекла.
Ако је ваша породица заједно код куће, зашто не бисте заједно кували? Празници су одлична прилика да заједно проведете време у кухињи забављајући се и учећи нове кулинарске вештине, посебно за децу у вашем дому. Ако желите да једете – попут чоколаде или колача или сладића од јагоде – направите сами! На тај начин ћете осигурати да не конзумирате конзервансе или штетне састојке.
За здравију храну за празнике погледајте ових 10 класичних празничних рецепата. Такође се можете поиграти са ових 7 намирница за борбу против хладноће у својим рецептима.
Једнако је важно и како једемо Шта једемо. Ако једемо док смо под стресом, у аутомобилу, у бекству, на каучу или не обраћамо пажњу, већа је вероватноћа да ћемо се прејести и након тога осећати ужасно.
Уместо тога, негујте свесне и свесне прехрамбене праксе. Нездрави обрасци исхране често су узроковани напетошћу и стресом. Када доживимо стрес или негативне емоције, губимо енергију. Несвесно желимо да једемо како бисмо заменили ту изгубљену енергију храном, а нарочито храну за удобност. Једноставно запажање како се осећамо пре него што посегнемо за чоколадном тортом или трећим пивом први је корак.
Одвојите време за оброке и уживајте у њима (празници су савршено време за вежбање!). Задржите се за столом за вечеру – не да једете више, већ да проведете више времена жваћући и пијући за разлику од жвакања. Што више свести унесемо у то шта, где, када и зашто једемо, брже ће се пред нама развити велико здравље.
Празници су незгодно време када је у питању преговарање о односима оних са којима проводимо ово доба године –, посебно 2020. године када имамо мање могућности. Не можемо да изаберемо своју породицу, али можемо да изаберемо своје пријатеље. Иако је за многе провести празнике са породицом радосно и лако време. Међутим, ако то није ваша ситуација, важно је да издвојите време да славите доброту живота са онима које сами одаберете. Провођење времена сама, понекад може бити и најбоље друштво од свих.
*Због тренутних глобалних околности вероватно нећете присуствовати традиционалним породичним окупљањима, међутим ови савети се могу применити на мала окупљања или мале прославе код куће.*
Ево неколико начина на које се можете кретати по празничној забави:
Празници уз храну и пиће заиста су посебни дани. Срећом по мене и вас, не недостаје празничних посебних дана у част наше омиљене хране.
Доље је наведено онолико празника хране колико можемо пронаћи.
Напомена: Ако датуме на нашој веб страници користите за календар или друге сврхе објављивања, препоручујемо вам да двапут проверите у другим изворима. Сваке године налазимо бројне празнике са сукобљеним датумима.
Холидаи Инсигхтс, где је сваки дан празник, бизаран дан, откачен дан или посебан догађај у календару. Придружите нам се у забави сваког дана у години.
Тхе Спруце Еатс / С & ампЦ Десигн Студиос
Бруснице су један од препознатљивих плодова сезоне, а овај љупки пунч говори о тим ситним залогајима. То је једноставан гин пунч који је испуњен укусом и дивно се лако прави.
Овде је кључно одабрати џин који се добро слаже са бобицама, а Броцкманс је један од најбољих избора на тржишту. Додајте троструке сокове, сокове од лимуна и бруснице, затим мало дима од алеве паприке како бисте му дали додатну димензију. Украсите га свежим бобицама и рузмарином и овај празнични драгуљ је спреман за послуживање.
Богата прерађеним житарицама (у облику брашна или кукурузног скроба) и млечним производима, традиционална соса може звучати као супротност палео храни. Међутим, једноставна замена неких састојака може вам омогућити да направите Палео-фриендли сос. Бриттани Ангелл, блогерка о храни и ауторка „Основног водича за печење без глутена“, препоручује прављење соса од кокосовог млека, немасног намаза и брашна од бадема или бланшираног бадема као згушњивача. Остали Палео-пријатељски састојци за сос укључују чисту парадајз пасту која служи као укусна згушњивач пилеће или јухе од поврћа упарена са кокосовим уљем (уместо капи и путера) и свежим, сецканим белим луком и зачинским биљем. КАЛОРИЈЕ: 83
Богата прерађеним житарицама (у облику брашна или кукурузног скроба) и млечним производима, традиционална соса може звучати као супротност палео храни. Међутим, једноставна замена неких састојака може вам омогућити да направите Палео-фриендли сос. Бриттани Ангелл, блогерка о храни и ауторка „Основног водича за печење без глутена“, препоручује прављење соса од кокосовог млека, немасног намаза и брашна од бадема или бланшираног бадема као згушњивача. Остали Палео-пријатељски састојци за сос укључују чисту парадајз пасту која служи као укусна згушњивач пилеће или јухе од поврћа упарена са кокосовим уљем (уместо капи и путера) и свежим, сецканим белим луком и зачинским биљем. КАЛОРИЈЕ: 83
Све иде без проблема.
Вацкер, каква фраза... одлична мисао
Истина је! Свиђа ми се твоја идеја. Offer to put a general discussion.
Апсолутно да
Извините, тема се запетљала. Је одузета
Мислим да ниси у праву. Хајде да причамо.
То звучи примамљиво