We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Амина, млада дама из шестог разреда, послужила нас је јако добрим колачима од своје баке. Постављам рецепт да други уживају!

  • 900 г брашна
  • 330 г рама од маргарина или путера
  • 3 жуманца
  • 2 кесице сувог квасца
  • 4 кашике шећера
  • 1/2 кашичице соли
  • 1 шоља топлог млека
  • За пуњење:
  • 600 г млевених ораха
  • 400 г шећера
  • 1 шоља врелог млека
  • кора од 1 лимуна
  • рум, ванилија

Порције: -

Време припреме: преко 120 минута

КАКО ПРИПРЕМИТИ РЕЦЕПТ КОЛАЧИЋА од Амине баке:

Направите тесто мешањем маргарина остављеног у кухињи да омекша са шећером, па додајте жуманце и со. Добро сипајте топло млеко и поново промешајте. На крају додајте брашно помешано са сувим квасцем.Оставите тесто да надолази 25-30 минута, поделите га на 4 дела и распоредите по један лист, намажите кремом од ораха. Ставите у плехове подмазане свињском масти. Оставите да надође још 10 минута, па премажите умућеним јајетом и пеците у загрејаној рерни.

Крема од ораха: Све измешајте, додајте врело млеко (око шоље) и направите крему.

Савети сајтова

1

Сви састојци се припремају увече и остављају у кухињи.

2

Добро измешајте брашно са сувим квасцем око 15 минута пре него што додате остале састојке.

3

У тесто сам ставио мало цимета.

4

Прво сам подмазао листове теста са мало џема, али то није обавезно.

5

Ораху можете додати и мало какаа, ако желите.

6

Приликом ваљања добро затегните тесто, иначе ће у слоју ораха бити празнина.


Пилећа паприка са кнедлама - драг рецепт моје баке

Моја бака је имала плаву косу и плаве очи. Било је дивно. И још се сећам како је почешљала своју дугу косу до појаса, а затим је исплела у два дебела репа које је омотала око главе. Као круна.

Њена слика ме увек прати као дух кад год се сетим својих корена. И са својим селом, са долином пуном патака и гусака, са песковитим тлом, пуним дивље камилице.

Кад боље размислим, никада нисам видео толико дивљих камилица било где у свету. Са својим непогрешивим мирисом. Добра биљка.

Бака која је чешљала дугу косу једно је од најтрајнијих сећања на њено детињство. Заједно са орачем (рег. Шпорет) на коме је кувала најдивнија јела, лагану пукотину дрвета, грмље малина поред бунара, пилећа гнезда, мачкице. И камилице свуда.

У сеоском свету постоји нешто посебно и магично. Сан који меким нитима повезује сва наша сећања. И кад год ме путеви, степенице и точкови аутомобила одведу у друго село, свако место ме врати. У том свету, од тада, бака. Било да сам у Висцрију (што сам ухватио на фотографијама овде), Биертану, Сури Маре или било где другде.

Пилећа паприка са кнедлама такође је део плејаде сећања на дете које сам био. За које је бака кувала. И мислим да ми је љубав са којом се мешала у саксијама и усклађивала укусе дошла до мог срца. Зато што сам драги рецепт који данас делим са вама више интуитирао него копирао. Резултат је као пре 30 година. Кад је моја бака спремала храну, на свом плугу, за нас, мале у породици.

ПИЛЕТИНА ПАПРИЦАС С ПАРОВИМА

Састојци за гулаш

* пилећа прса (или пилећи чекићи)

* 2 кашике маслиновог уља (или имате)

* 1 кашика паприке

* 1 кашика парадајз пасте

Састојци за кнедле

* 1 кашика маслиновог уља

1. Лук, бибер и бели лук исеците на танке кришке и пилећа прса нарезана на коцкице

2. Ставите велики лонац на средњу ватру и динстајте поврће на маслиновом уљу.

3. Кад је поврће мало омекшало, додајте паприку, добро промешајте и додајте пилећа прса. Мало промешајте и оставите ароме да знају око 10 секунди.

4. Додајте млаку воду у шерпу у причи да још једном прекрије месо и поврће, додајте парадајз пасту, ставите поклопац на тигањ и оставите да све проври на средњој ватри.

4. Након што се поврће и пилетина скухају, кушајте и зачините сољу и бибером. Ставите поклопац, запалите ватру и зграбите кнедле

5. Разбијте јаје у дубоки тањир и умутите га са мало соли и маслиновим уљем.

6. Додајте бело брашно на кишу, док не добијете пасту која је мекша од тврде.

7. Помоћу кашике ставите композицију са јајетом и брашном, мало по мало у сок од пилетине и поврћа. Не правите кнедле превелике јер набубре

8. Ставите поклопац на тигањ и пустите да се паприка крчка док кнедле не прокључају (око 5-10 минута ако)

9. Након што су кнедле провриле, згусните паприкаш на следећи начин: ставите једну кашику белог брашна у шољу, заједно са исто толико сока из варива. Добро измешајте, да не буде грудвица и све сипајте у паприку. Пустите да проври док се не веже и не згусне сок и готови сте


Колач са орасима

600 г брашна, 1 шоља млека, 2 цела јаја, 2 жуманца, 1/2 кашичице соли, 140 г свежег путера, 2 кашике шећера, 20 г квасца, ванилија. Пуњење: 500 г млевених ораха, 350 г млевеног шећера, прстохват соли, 1/2 шоље млека.

Квасац намочите са кашичицом шећера и мало млаког млека. Утрљајте маслац са две кашике шећера. Просијте брашно у чинију, направите простор у средини и сипајте тесто, шољу млека, два цела јаја и два жуманца натрљана са 1/2 кашичице соли, гнетите, додајући маслац натрљану пену, све док тесто не постане жуљевито и одвоји се од руке. Кора би требала бити нешто јача од уобичајеног колача. Дозвољено је да расте. Пуњење: помешајте орахе провучене кроз машину са млевеним шећером и кашичицом соли. Опеците са 1/2 шоље кључалог млека и трљајте док паста не постане густа (ако је потребно, додајте још млека, али пажљиво, јер паста постаје мало премекана). Дигнуто тесто се дели на два дела, први лист се развлачи на сто посут брашном, половина ораха се рашири по врху, у што равномјернијем слоју, разваља се и стави у облику плеха, подмазан са путером. Иста ствар се понавља са другим комадом теста. Намажите јајетом и одмах ставите у рерну, не дозвољавајући да тесто нарасте, јер између ораха и теста постоје празнине. Пеците на правој врућини.

Санда Марин, Кувар, Издавачка кућа Цартеа Романеасца, Букурешт


6 рецепата са сувим колачем. Како поново користити колаче преостале од Божића или Ускрса.

6 рецепата са сувим колачем. Како поново користити колаче преостале од Божића или Ускрса. Рецепти за пудинг од колача са безе, сиром или воћем. Како направити стари десерт за торту? Рецепти за колаче.

После празника нам се деси да нам остану непоједени колачи. Зато је добро направити количине прилагођене потребама породице и, што је најважније, не пећи цозонац много дана пре догађаја. Иначе бирамо суву торту. Још смо били зачуђени чињеницом да неки пеку колаче недељу дана пре Божића или Ускрса, иако је позната чињеница да је квасац укусан и свеж. Да, постоје раскошни колачи који трају 10 дана, али, шта год да кажете, нису као у прва 2-3 дана!

Овде ћете пронаћи још рецепата за колаче из збирке Урбан Флаворс + корисни савети о њиховој припреми и складиштењу.

Најједноставнији начин поновне употребе сувих (старих) колача је тостирање на тостеру (тостеру). Кришке колача пржене и подмазане путером су феноменалне!

За ревитализацију заосталих колача од Божића и Нове године, испод остављамо неколико рецепата за пудинг. Уз њих могу послужити укусни умаци или домаћи џемови. Ево соса од ваниле (сода или англе од креме) & # 8211 рецепт овде.

Испод ћете пронаћи 6 рецепата са сувим колачем, један укуснији од другог! Кликните на њихове наслове или на уметнуте везе да бисте дошли до сваког рецепта!


Провери као код баке

Мермерни чек, баш као што сам научио да га правим од баке Сије, зато сам га назвао "бакин чек".

За мене је овај колач укус детињства, породични рецепт, којег се сећам са великим задовољством! Чува се свеж и медан неколико добрих дана и одличан је за кафу или уз шољу чаја или млека.

Чекају вас сви састојци који се користе за рецепт "Бакин чек" ЛИДЛ продавнице. За још више инспирације, топло га препоручујем ЛИДЛ КУХИЊА, где ћете пронаћи много рецепата, од свакодневних до посебних прилика! Кликните на наслов сваког рецепта да бисте приступили састојцима и како их припремити.

1. Колач од цвекле
2. Пилећа џигерица
3. Пост цхецк
4. Брза провера воћа
5. Гугулуф са ударцима трешње

Састојци за 1 порцију бакине торте - округли плех пречника 20 цм или 2 плеха

  • 250 г јогурта у грчком стилу Пилос
  • 250 г смеђег шећера Белбаке
  • 4 јаја
  • 500г брашна 000 Белбаке
  • 250 мл сунцокретовог уља Вита Д'Ор
  • 1 кесица прашка за пециво Белбаке
  • 2 кесице Белбаке ванилин шећера
  • 1 кашичица Белбаке рума
  • 25 г горког какаа Белбаке

Рерну загрејте на 180 ° Ц. Тапете са путером и брашном или маслацем и папиром за печење округли плех пречника 22 цм или велики плех за колаче.

У велику чинију ставите јогурт, уље, шећер, ванилин шећер, јаја. Мешајте миксером средњом брзином, док не добијемо хомоген састав. Додајте брашно и добро промешајте.

Поделите композицију на 2 једнака дела. У једном делу додамо какао и есенцију рума. Хомогенизујте миксером.

Наизменично у тацни једну кашику теста од ваниле и једну кашику какао теста. Затим ножем или ражњем замерите торту.

Пеците 1 сат у рерни загрејаној на 180 ° Ц. Након 45 минута, торту прекријте алуминијумском фолијом и наставите да печете док не прође тест чачкалицом - чачкалица уметнута у средину теста излази чиста, без трага теста.


Рецепт од јагњеће јетре од баке Цаталин Сцарлатесцу

За припрему јетре потребни су вам јагњећи органи (јетра, бубрези, плућа, срце), 250 грама јагњетине, 400 грама лука и зеленог белог лука, 400 грама копра и першуна, осам умућених јаја за сваки килограм састава, уље, прах, со и бибер.

Јела од јагњетине (органи и месо) добро оперите, а затим их исеците на велике коцке и ставите у тигањ са сунцокретовим уљем, да се стегну.

25% од композиција исеците на коцкице и процедите остатак оцеђеног меса кроз млевку. Очигледно, лук и бели лук ће такође бити исецкани и додати касније у састав.


Удео у јелима показује вам како се припрема „прелив за салату“ као у бакиној кући

Дац & # 259 вре & # 539и с & # 259 прег & # 259ти & # 539и & # 537и вои о "зам & # 259 де & # 537алат & # 259" ца ла о буниц & # 259 арделеанц & # 259 гет- бегет ацас & # 259, аве & # 539и & ицирцн најукуснији видео испод & # 259 ре & # 539ет & # 259:

Осим тога, научите од кувара Емануела многе тајне, укључујући како можете добро опрати салату у три воде.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


  • 1 кг брашна
  • 7 јаја
  • 70 гр квасца
  • 500 мл млека
  • 125 мл уља
  • 125 г путера
  • есенција ваниле
  • есенција рума
  • нарибана корица лимуна
  • какао
  • 200 гр ораха
  • суво грожђе
  • срања

Загрејте млеко, у њему растворите шећер, есенцију ваниле, есенцију рума и кору лимуна.

Утрљајте квасац са кашичицом шећера док не постане глатко. Све помешајте са кашиком брашна. Оставите мајонез да надолази док не добије двоструку запремину.

Растопите маслац у уљу, па га склоните са ватре. Одвојите жуманца од 6 јаја и поспите их кашичицом соли да пожуте.

Ставите брашно у гњечилицу за тесто. Након што се мајонез дигне, ставите га у средину брашна и промешајте. Топло млеко се додаје полако док састав не постане хомоген.

Додајте 6 жумањака и наставите да мешате. У смешу додајте топло уље и растопљени путер. Гњечите док вам се кока не залијепи за руку и у тесту се не појаве мали „жуљеви“.

Кад је спремно, покријте јело пешкиром и оставите га да расте док не удвостручи запремину.

Припремите пуњење. Умутите беланца, додајте шећер и какао по укусу, орахе, суво грожђе и срање.

Када се кора удвостручи, састав се дели на два већа плеха или три мања. Пеците на средњој ватри 50-60 минута.


Деца принца Вилијама, охрабрена да се запрљају. Са баком су почели да се баве баштованством

Кате са мајком, Цароле Миддлетон

Цароле је у најновијем интервјуу признала да, кад јој унуци дођу, воли да их одведе у башту и посади цвеће, или поврће и воће. "Важно је да деца одрасту ценећи природу, а део тога се помало запрља", рекла је мајка војвоткиње Кејт.

Цароле је такође рекла да је узгајала своје поврће као начин да остане заузета током блокада због пандемије ЦОВИД-19. "Узгој кромпира је једноставна ствар за почетак, а копање је забавно у било којој доби", рекла је она. "Узгајамо и шаргарепу, репу и лук и нема бољег начина да подстакнемо здраву исхрану него да омогућите својим унуцима да виде како се храна узгаја и да их сами уберу", закључио је. Цароле.


Бакин савет, нови "хит" у јесенској моди

Како јесен преузима градове у којима живимо, одевни предмет поново чини спектакуларан улаз. Већ су све звезде из иностранства извадиле сфере из свлачионице и носе их на раменима. Радим то од прошле године, када је мода поново покренута, а чини се да је ове године добила нови замах.

Свестрани комад, кардиган се може носити на било који начин. Можете изабрати превелике комаде који обавијају широку силуету или се можете одлучити за кратке и заобљене врхове. Модни су сви облици, све величине и све боје.

Не само да је удобан, већ и кардиган наглашава силуету и може се носити са мноштвом комада, од хаљина до сукњи до панталона или фармерки. Такође је погодан за канцеларијску одећу и опуштенији. Овај производ изгледа феноменално са тексасом, деук комадима, па чак и спортским панталонама.

Једна од првих звезда која је нагласила овај тренд била је Кејти Холмс (на слици), ухваћена на улицама Њујорка док је носила комплет који се састоји од кардигана и грудњака. Не само да је био изненађујуће елегантан изглед, већ је истог тренутка вратио тренд који је деведесетих деловао давно заборављен.

Од тада је виђено неколико познатих личности у класичном кардигану, али у властитој интерпретацији. На пример, неки су одлучили да испод не стављају ништа, како би одећи дали још већу сензуалност.


Видео: 20 минут и oдна сковородка. БОЖЕСТВЕННЫЙ брокколи в соусе!! Olesea Slavinski


Претходни Чланак

Алманах о храни: четвртак, 26. децембар 2013

Sledeći Чланак

Кремна пита од банана